Yumuşacık Şerit Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 adet yumurta sarıları üzeri için
- 1 yemek kaşığı instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 1 tabak beyaz peynir
- Biraz maydanoz
- Ayırmış yumurta sarıları
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Çörekotu
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel hamuru için; un hariç gereçleri karıştırma kabına alın karıştın.
- Yavaş yavaş un ekleyin ,ele yapışmayan bir hamur yapın.
- Üzerini örtün yarın saat mayalansın.
- 6 eşit parçalanmaya bölün, elinizle büyütün el bile yetiyor merdaneye gerek yok el ile bile oluyor.Hemen genişliyor .
- Büyütün ,bıçakla kesikler yapın.
- Bir tarafına peynirli harçtan koyun sarın, fotoğrafta gösterdim.
- Tepsiye dizin.İster kare ister yuvarlak farketmez .
- Üzerine yağı ve yumurta sarılarını karıştırın sürün .
- Çörek otu serpin, 200 derece fırında kızarana kadar pişirin afiyetle ????????.