Arama sonuçlarınız

  1. B

    Pamuk Poğaça

    Pamuk Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket instant maya yada bir adet yaş maya 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı toz şeker 2 adet yumurtanın akı (sarısı üzerine) Yaklaşık 8-9 bardak un Pamuk Poğaça Tanımı...
  2. B

    Sade Kete

    Sade Kete Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı şeker 1 buçuk tatlı kaşığı tuz Yarım paket yaş maya yahut 1 tatlı kaşığı kuru maya 250ml sıvı krema yahut kaymak 2 adet yumurta beyazı içine (sarısı üstüne) Orta katlar için; 250 gram tereyağı 1...
  3. B

    Fit Ekmek (Tam Buğday Unu Ekmeği)

    Fit Ekmek (Tam Buğday Unu Ekmeği) Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı çörek otu Alabildiği kadar tam buğday unu yada sağlıklı başka un gurupları olabilir Fit Ekmek (Tam Buğday Unu Ekmeği) Tanımı Nasıl...
  4. B

    Sosyete Mantısı

    Sosyete Mantısı Tanımı İçin Materyaller 4 adet yufka 2 dolu yemek kaşığı salça 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su İçi için; 300 gr kadar kıyma 1 tane orta uzunluk soğan Tuz, karabiber Üzeri için; 6-7 kaşık yoğurt (Tuz ile biraz çırpılmış) Sosu için; 2 yemek kaşığı salça 2...
  5. B

    Şipşak Poğaça

    Şipşak Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta (Sarısı üzerine) 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker 1 adet kabartma tozu Aldığı kadar un (200 ml ‘lik bardakla yaklaşık 3 bardak kadar kullandım) İçi için; Lor peyniri Ben peynirini hamurun...
  6. B

    Tam Ölçülü Arnavut Böreği (Ispanaklı)

    Tam Ölçülü Arnavut Böreği (Ispanaklı) Tanımı İçin Materyaller Hamuru için ; 5,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sirke 1,5 su bardağı ılık su İç gereci; 300 gram ıspanak 100 gram lor peyniri 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı...
  7. B

    El Açması Lezzetinde Şipşak Börek (Videolu)

    El Açması Lezzetinde Şipşak Börek Tanımı İçin Materyaller 4 adet yufka İç harcı için; Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ (90 ml) 600 gram kıyma 2 adet soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Sosu için; 3 dolu yemek kaşığı...
  8. B

    Paskalya Çöreği

    Paskalya Çöreği Tanımı İçin Gereçler 2 adet yumurta 2 büyük çay bardağı toz şeker 2 büyük çay bardağı ılık su 2 büyük çay bardağı süt 1 büyük çay bardağı sıvı yağ 150 gram tereyağı ( eritilmiş ve ılıtılmış) 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı mahlep (arzuya bakılırsa azaltılıp...
  9. B

    Sucuklu Peynirli Poğaça

    Sucuklu Peynirli Poğaça Tanımı İçin Materyaller 1 kg un 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta (beyazı hamura sarısı üzerine) 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker Üzerine; Susam, çörek otu İçin için; Sucuk ,kaşar ,kırmızı biber Beyaz peynir...
  10. B

    Krep

    Krep Tanımı İçin Materyaller 2 adet yumurta 2 su su bardağı süt 2 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu Krep Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yumurtayı 1-2 dk çırpalım. Üzerine süt,un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yeniden çırpalım. Sıvıyağ ile tavamızı...
  11. B

    Cevizli Ekmek (Ekmek Makinasında)

    Cevizli Ekmek (Ekmek Makinasında) Tanımı İçin Gereçler 380ml su 4 çay kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz 1.5 yemek kaşığı süt (yoksa su) 1.5 yemek kaşığı yağ 700gr un 2 çay kaşığı toz maya (Süt yerine su koyarsanız 2.5 çay kaşığı toz maya) 1 su bardağı ceviz Cevizli Ekmek (Ekmek Makinasında)...
  12. B

    Lezzetli Konut Üretimi Pizza

    Güzel Mesken İmali Pizza Tanımı İçin Gereçler Hamur için; 1.5 su bardağı un Yarım su bardağından az fazla ılık su 1 yemek kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1.5 yemek kaşığı zeytinyağ Üzeri için; Domates sos Kaşar peynir ve ne ile süslemek isterseniz Hoş Mesken Üretimi...
  13. B

    Simit Poğaça İmajı Kadar Tadıda Şahane

    Simit Poğaça İmgesi Kadar Tadıda Şahane Tanımı İçin Gereçler 1 adet yumurta 2 su bardağı ılık süt 2 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 paket yaş maya 1 çay bardağı sıvı yağ Aldığı kadar un Bandırmak için; 1 yemek kaşığı pekmez 1 su bardağı su Susam Üzeri için; Sucuk Beyaz peynir...
  14. B

    Çok Kabaran Yumuşak Açma Ve Poğaça Hamuru (Mutlaka Deneyin)

    Çok Kabaran Yumuşak Açma Ve Poğaça Hamuru (Mutlaka Deneyin) Tanımı İçin Gereçler Ön mayası için; Yarım su bardağı ılıktan biraz fazla sıcak su 1 paket kuru maya yada yaş maya 2 yemek kaşığı dolusu toz şeker 1 su bardağı ılık süt yada ılık su 1 çay bardağı sıvı yağı yada zeytinyağı 1 su...
  15. B

    Pastane Yordamı Soft Açma Tanımı (Diğer Tanımları Unutturur)

    Pastane Yordamı Soft Açma Tanımı (Diğer Tanımları Unutturur) İçin Gereçler Ön mayası için 1 kaseye; Yarım su bardağı ılıktan biraz sıcak su 1 paket yaş maya yada kuru maya 2 yemek kaşığı dolusu toz şeker Öteki gereçler; 1 su bardağı ılık süt yada ılık su 1 çay bardağı sıvı yağı 1 su...
  16. B

    Enfes Konut İmali Pide

    Enfes Mesken İmali Pide Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 1.5 su bardağı ılık süt(300ml) 1.5 su bardağı ılık su(300ml) Yarım su bardağı sıvı yağ(100ml) 2 yumurta birisi üzerine 1 tatlı kaşığı şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı instat maya Aldığı kadar un Üzeri için; 1 adet...
  17. B

    Özel Soslu Ispanaklı Börek

    Özel Soslu Ispanaklı Börek Tanımı İçin Gereçler 4 adet yufka 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı un İçi için; 1 kilo ıspanak 1 adet soğan Tuz karabiber pulbiber Sıvıyağ Üzeri için; 1 adet yumurta Özel Soslu Ispanaklı Börek...
  18. B

    Cevizli Kada

    Cevizli Kada Tanımı İçin Gereçler Hamur için: 5 su bardağı un 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı su 2 çorba kaşığı yoğurt 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz İç gereçler: 3 su bardağı öğütülmüş ceviz 1 su bardağı sıvıyağ Cevizli Kada Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  19. B

    Patates Mantısı (Tatlı Patates İle)

    Patates Mantısı (Tatlı Patates İle) Tanımı İçin Materyaller 3 adet tatlı patates 1 adet yumurta 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı galeta unu Tuz, kara ve kırmızı biber tozu, kuru nane Patates Mantısı (Tatlı Patates İle) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  20. B

    Baklava Yufkasından Kıymalı Börek

    Baklava Yufkasından Kıymalı Börek Tanımı İçin Materyaller İç harcı için; 500g dana kıyma 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan Tuz karabiber Maydanoz 40 adet baklavalık yufka Sosu için; Yarım su bardağı yoğurt 2 adet yumurta Biraz tuz Yarım su bardağı sıvı yağ 1 şişe maden suyu Üzeri...
Üst