Arama sonuçlarınız

  1. B

    Kıymalı Muska Böreği

    Kıymalı Muska Böreği Tanımı İçin Malzemeler 1 kg yufka İç harcı için; 250gr kıyma 1 orta uzunluk patates 1 adet kuru soğan Maydanoz İç sosu için; 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ Üzeri için; 2 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı pekmez 1 yemek kaşığı zeytinyağ Çörekotu Kıymalı...
  2. B

    Yedikçe Yediren Poğaça

    Yedikçe Yediren Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılır) 1 su bardağı yoğurt 1 kahve fincanı sıvı yağ 125 gram oda ısısında margarin ya da tereyağ 2 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar un (Yaklaşık 4 5 su bardağı) İç...
  3. B

    Katmer Poğaça

    Katmer Poğaça Tanımı İçin Malzemeler Hamur için; 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 adet yumurta 1 adet yumurta beyazı 3 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya 5-5,5 su bardağı un Ara katlar için; 150 gram tereyağı yahut margarin Üzerine; Yumurta sarısı 1...
  4. B

    Peynirli Pankek

    Peynirli Pankek Tanımı İçin Malzemeler 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 kase peynir Biraz maydanoz Pul biber 1 paket kabartma tozu 10 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tuz Peynirli Pankek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Karıştırma kabına 1 yumurtayı sütü alıp çırpalım. İçine...
  5. B

    Yumuşacık Lokum Poğaça

    Yumuşacık Lokum Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta ( sarısı üzerine akı içine) 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı mahlep ( tercihe bağlı) 1 paket kuru maya 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un ( ben 8 bardak kullandım)...
  6. B

    Kaytaz Böreği Tanımı

    Kaytaz Böreği Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için: 1.5 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket ınstant maya 4 su bardağı un (kontrollü) İç harcı için: 300 gram kıyma 2 adet orta uzunluk soğan 2 adet sivri biber 2 adet domates 2 yemek kaşığı...
  7. B

    Ekşi Mayalı Yulaflı Ekmek İmali

    Ekşi Mayalı Yulaflı Ekmek İmali Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı yulaf kepeği 1 paket ekşi mayalı ekmek harcı 1 su bardağı buğday unu 2 su bardağı un 1,5 çay kaşığı tuz 1 + ¼ su bardağı ılık su Ekşi Mayalı Yulaflı Ekmek Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Hamur için...
  8. B

    Pamuk Üzere Yufka

    Pamuk Üzere Yufka Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı sıvı yağ Aldığı kadar un Pamuk Üzere Yufka Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Hamuru yoğuracağımız kaba ılık suyu, sıvı yağı, tuzu ekliyoruz ve tuzun erimesini sağlıyoruz. Aldığı kadar...
  9. B

    Pofuduk Poğaça

    Pofuduk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 adet instant maya 6-7 su bardağı un Pofuduk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Önce derin bir kasemize 1 su bardağı...
  10. B

    Hingel (Patatesli Mantı)

    Hingel (Patatesli Mantı) Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 4 su bardağı un 1 adet yumurta 2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı su İç harcı için 4 adet küçük patates 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı ay çiçek yağ Üzeri için...
  11. B

    Bol Gereçli Hazırı Aratmayan Lezzetli Lahmacun

    Bol Materyalli Hazırı Aratmayan Lezzetli Lahmacun Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 6 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı dolusu toz maya yahut bir paket yaş maya Harcı için 500 gr yağlı kıyma(200 gr kuzu başkası dana olursa daha...
  12. B

    Su Böreği

    Su Böreği Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 5 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Un İç harcı; 500 gram peynir (isteğe nazaran en az 2 çeşit ben kaşar ve köy peyniri kullandım) Yağlamak için; 1/2 (yarım) paket margarin 125 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ Haşlamak için; 2 litre...
  13. B

    Kuru Ekşi Mayalı Biberiyeli, Zeytin Ve Cevizli Tam Buğday Ekmeği

    Kuru Ekşi Mayalı Biberiyeli, Zeytin Ve Cevizli Tam Buğday Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler 1 paket kuru ekşi maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4,5 su bardağı tam buğday unu 1,5 su bardağı su 10 adet dilim zeytin 10 adet ceviz içi Taze biberiye Kuru Ekşi...
  14. B

    1 kg Undan Pofidik Meşhur Poğaçam (Tam Ölçü)

    1 kg Undan Pofidik Meşhur Poğaçam (Tam Ölçü) Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ + çeyrek su bardağı sıvı yağ daha 1 yaş maya 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta beyazı içine ( olmasa da olur)...
  15. B

    Focaccıa

    Focaccıa Tanımı İçin Malzemeler 6 su bardağı un 1 yemek kaşığı maya 2,5 su bardağı ılık su 1 su bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı toz şeker Tuz Üzeri için; Susam Focaccıa Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Maya ılık su ve toz şeker 5 dk ön maya için karıştırma kabında...
  16. B

    Pamuk Poğaça

    Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1,5 yemek kaşığı kuru maya (İnstant ) 3 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı sıcağa yakın ılık su 1 su bardağı sıcağa yakın ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta akı (Sarısı üstüne ) Alabildiğince un (Ele yapışmayan dikkatli olun sert...
  17. B

    Sucuklu Poğaça

    Sucuklu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 adet yumurta (Sarısı üzerine) 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket instant toz maya 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Un (7 su bardağına yakın) Üzerine; Sucuk Sucuklu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  18. B

    Yağlı Çörek

    Yağlı Çörek Tanımı İçin Malzemeler 4 su bardağı un 1 paket (11) gram instant maya 125 gram margarin 1 su bardağı sıvı yağ Tuz Su Yağlı Çörek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Mayayı su ile kabartalım. Unun içine 1,5 tatlı kaşığı tuzu ekleyelim. sonrasındasında kabaran mayayı...
  19. B

    Tavada Yalancı Pizza

    Tavada Yalancı Pizza Tanımı İçin Malzemeler 3 adet patates 4 adet yeşil biber 1 adet soğan Yarım kangal sucuk Yarım çay bardağı zeytinyağı 3 adet yumurta 1 kase rendelenmiş kaşar 1 ter çay kaşığı karabiber kimyon toz biber ve tuz Tavada Yalancı Pizza Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  20. B

    Çıtır Çıtır Sokak Simidi

    Çıtır Çıtır Sokak Simidi Tanımı İçin Malzemeler 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağından 1 parmak eksik ılık su Mantolama için; Yarım su bardağı pekmez 1 su bardağı su Bolca kavrulmuş susam Çıtır Çıtır Sokak...
Üst