Arama sonuçlarınız

  1. B

    Focaccia Ekmeği (İtalyan Ekmeği)

    Focaccia Ekmeği (İtalyan Ekmeği) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram un 1 tatlı kaşığı tuz 30 gram yaş maya 1 buçuk su bardağı + 1 yemek kaşığı su (375 ml) 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı bal 2 kısım taze kekik (küçük küçük bıçakla ufalanmış) 2 kol taze biberiye (küçük küçük bıçakla...
  2. B

    Yumuşacık Cepli Poğaça

    Yumuşacık Cepli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 paket instant maya 2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt Aldığı kadar un Hamurun ortasına sürmek için: Sıvı yağ Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Yumuşacık Cepli Poğaça...
  3. B

    Çıtır Çıtır Börek

    Çıtır Çıtır Börek Tanımı İçin Gereçler 1 paket üçgen yufka ya da 2 adet olağan yufka Yumurta sarısı Susam Çörekotu Sosu için; 1 su bardağı un 1 su bardağı sıvı yağ ya da zeytin yağı (Ben yarı yarıya koyuyorum) 4 yemek kaşığı sirke İç harcı için; Peynir Maydanoz Pul biber Çıtır Çıtır...
  4. B

    Yumuşacık Lavaş Tanımı

    Yumuşacık Lavaş Tanımı İçin Gereçler 4 çorba kasesi un 2 yemek kaşığı sıvı yağ yarım paket toz maya 1 tatlı kaşığı tuz Yumuşacık Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bütün materyalleri ılık su ile yoğurup 1 saat dinlendiriyoruz. ondan sonrasında bezelere ayırıyoruz oklava...
  5. B

    Tavuklu Şam Börek (Göğüs)

    Tavuklu Şam Börek (Göğüs) Tanımı İçin Gereçler 1 kilo tavuk göğsü 7 tane soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 demet maydanoz Pul biber Tuz Hamuru için; 8 su bardağı un Maya Tuz Yarım su bardağı sıvı yağ Aldığı kadar un Tavuklu Şam Börek (Göğüs) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  6. B

    Hazır Yufkadan Pratik Gözleme(Sahurda_Kahvaltıda)

    Hazır Yufkadan Pratik Gözleme(Sahurda_Kahvaltıda) Tanımı İçin Gereçler 2 adet yufka İsteğe göre; Beyaz peynir Kaşar peynir Lor peynir Hazır Yufkadan Pratik Gözleme(Sahurda_Kahvaltıda) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle kullanacağımız peynirleri...
  7. B

    Borcamda Nefis Sarımsaklı Çiçek Poğaça

    Borcamda Nefis Sarımsaklı Çiçek Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığı ) 1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine gelecek) 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya 500 gr...
  8. B

    Meskende Galeta Unu Üretimi

    Konutta Galeta Unu İmali Tanımı İçin Gereçler Bayat ekmek Konutta Galeta Unu Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bayat ekmeği dilimleyerek, kesimlere ayıralım. Fırın tepsisine eşit biçimde yayalım ve önce 180°c ısıtılmış fırına verelim. Yaklaşık 20 dk ekmeklerin kurumasını...
  9. B

    Patlıcanlı Börek

    Patlıcanlı Börek Tanımı İçin Materyaller 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar su (Ölçü kullanmadım hamur için göz sonucu yoğurdum) İç gereç için; 3 adet patlıcan 3 küçük kuru soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz...
  10. B

    Milföy Vegan Pizza

    Milföy Vegan Pizza Tanımı İçin Materyaller Üstü için; 1 yeşil biber 4-5 mantar 2 yemek kaşığı mısır 10-12 zeytin Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı kekik Hamuru için; 5 tane milföy hamuru Milföy Vegan Pizza Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Üstünün...
  11. B

    Şipşak Ispanaklı Börek

    Şipşak Ispanaklı Börek Tanımı İçin Gereçler 3 adet yufka Ortalara sürmek için sosuna; 1 adet yumurta 3 kaşık yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ Çay kaşığı yarısı soda İç harcı için; 1 bağ ıspanak 2 yahut 3 adet pırasa Çökelek peynir 1 çay kaşığı tuz 4 kaşık sıvı yağ İsteğe bağlı 1 tatlı...
  12. B

    Ispanaklı Pankek (Videolu)

    Ispanaklı Pankek Tanımı İçin Materyaller 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 100 gram ıspanak 1/2 (yarım) çay bardağı şeker 1/2 (yarım) kahve fincanı sıvı yağ (5 yemek kaşığı) 1/2 (yarım) paket kabartma tozu 1/2 (yarım) paket vanilya 1 çimdik tuz 1,5 su bardağı un (oyu boza kıvamına gelene kadar)...
  13. B

    Su Böreği Tadında Tava Böreği

    Su Böreği Tadında Tava Böreği Tanımı İçin Materyaller 2 adet yufka 3 yumurta 1 çay bardağı süt 100 gr kaşar Yarım demet ıspanak (6 küçük kök kadar) Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 çay kaşığı tuz Su Böreği Tadında Tava Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kaşarı bir kaba...
  14. B

    El Açması Çıtır Gül Böreği (Videolu)

    El Açması Çıtır Gül Böreği Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı un 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 100 gram margarin yahut tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ İç harcı için; 700 gram pırasa Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz Karabiber Toz kırmızı biber El Açması Çıtır...
  15. B

    Sembusek (Şemburek)

    Sembusek (Şemburek) Tanımı İçin Materyaller 500-700 gram kıyma 5 adet kuru soğan 4-5 kaşık sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça (Domates-biber karışık) 1 demet maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı kişniş 1 tatlı kaşığı tuz Hamuru için; 2.5 su...
  16. B

    Efsane Pizza

    Efsane Pizza Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 3 su bardağı un 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker Yarım çay bardağı sıvı yağ Sosu için; 2 tane domates rendesi 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz...
  17. B

    Ispanaklı Gül Böreği

    Ispanaklı Gül Böreği Tanımı İçin Materyaller 3 adet yufka İç harcı için; 1 kg ıspanak 2 adet soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Sosu için; 2 adet yumurta (1’inin sarısı üzerine) 1 çay...
  18. B

    Mayalı İçi boş Puf Pişi

    Mayalı İçi boş Puf Pişi Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı un Yarım paket instant maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tepeleme tuz 1 su bardağı ılık su Mayalı İçi boş Puf Pişi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Maya, şeker ve ılık suyu çukur bir tasa koyup, karıştırın 5-10...
  19. B

    Su Böreği Tadında Maden Sulu Börek

    Su Böreği Tadında Maden Sulu Börek Tanımı İçin Materyaller Sosu için; 4 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 çay bardağı yağ 1 tatlı kaşığı tuz İçine; 2 su bardağı peynir(hangi peyniri seviyorsanız) Üzerine; 1 şişe maden suyu 5 adet yufka Su Böreği Tadında Maden Sulu Börek Tanımı Nasıl...
  20. B

    Çin Böreği

    Çin Böreği Tanımı İçin Materyaller 6 adet yufka 2 adet yumurta 1 paket margarin eritilir 1 kahve fincanı su Galeta unu İçi için materyal; 1 adet soğan 250 gr kıyma 3 orta uzunluk patates rendelenmiş Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Çin Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
Üst