Arama sonuçlarınız

  1. B

    Kıymalı Mantı Böreği

    Kıymalı Mantı Böreği Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 2,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı tuz Alabildiği kadar un Kıymalı harç için; 6-7 soğan 600-700 gram kıyma Karabiber Pulbiber Tuz İsteğe bağlı maydanoz Yarım fincan zeytinyağı Ortalarına sürmek için; 1 kase zeytinyağı Kıymalı...
  2. B

    Fırından Çıkma Somun Ekmeği

    Fırından Çıkma Somun Ekmeği Tanımı İçin Gereçler 1,5 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz Yarım yaş maya 3,5-4 su bardağı un Üzeri için; Su Bardak ölçüm 220ml Fırından Çıkma Somun Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Un hariç...
  3. B

    Yumuşacık Bazlamalar

    Yumuşacık Bazlamalar Tanımı İçin Materyaller 8 tane için; 2 su bardağı ılık süt 1 tane yaş maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4,5-5 su bardağı un 1 yemek kaşığı sıvı yağı hamuru toparlamak için Bardak ölçüm 220ml Yumuşacık Bazlamalar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  4. B

    Lahmacun

    Lahmacun Tanımı İçin Materyaller Harcı için; 500 gram dana kıyma 5 adet iri soğan 1 demet maydanoz 5 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 1 fincan zeytin yağı 2 su bardağı domates rendesi 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı...
  5. B

    Çıtır Çıtır Simit

    Çıtır Çıtır Simit Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Pekmezli sos için; Yarım çay bardağı dut pekmezi Yarım çay bardağı su...
  6. B

    Beliş (Çok Pratik Ve Lezzetli Poğaça) Favoriniz Olacak

    Beliş (Çok Pratik Ve Lezzetli Poğaça) Favoriniz Olacak Tanımı İçin Materyaller Yarım paket margarin Yarım paket tereyağ 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı su 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu 1 adet yumurta beyazı içine sarısı üstüne 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı...
  7. B

    Balık Tavasında Pizza

    Balık Tavasında Pizza Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 su bardağı un Sos için; 1 tatlı kaşığı biber ve domates salçası 2 adet sarımsak Tuz Kimyon Karabiber Pulbiber Kekik Sosu...
  8. B

    Milföy Pizza

    Milföy Pizza Tanımı İçin Materyaller 10 modül milföy Sucuk Kaşar Domates Biber Zeytin Pizza sosu için: 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı ketçap 1 tatlı kaşığı kekik Yarım çay kaşığı tuz 1 çay bardağı su Milföy Pizza Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pizza sosu...
  9. B

    Meskende Ekmek İmali (Fırınlara Taş Çıkarır)

    Meskende Ekmek Üretimi (Fırınlara Taş Çıkarır) Tanımı İçin Materyaller 1.5 su bardağı un 1 su bardağı tam buğday unu 2 tatlı kaşığı instant maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1.5 su bardağı ılık su Konutta Ekmek İmali (Fırınlara Taş Çıkarır) Tanımı...
  10. B

    Puf Böreği

    Puf Böreği Tanımı İçin Gereçler 1 adet yumurta 1 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı sirke 1,5 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 2,5 su bardağı un Kızartmak için; sıvı yağ Ortası için; 300 gram lor yada beyaz peynir Puf Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bir yoğurma...
  11. B

    Mayasız Lakin Mayalı Üzere Poğaça (Videolu)

    Mayasız Ancak Mayalı Üzere Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı yoğurt (Oda sıcaklığında) 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta (Sarısı üzerine akı dışına) 3 paket kabartma tozu Aldığı kadar un (Kulak göğsü kıvamında hamur olacak biçimde) İç...
  12. B

    Paçanga Böreği (Birde Bu Formda Deneyin)

    Paçanga Böreği (Birde Bu Formda Deneyin) Tanımı İçin Gereçler 4 adet yufka 1 büyük kase kaşar peyniri rendesi 100 gr çemeni ayıklanmış pastırma 2 adet domates 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber Tuz Sosu için; Ketçap Mayonez Hardal Kekik Pul biber Paçanga Böreği (Birde Bu Halde...
  13. B

    Çiçek Ekmek

    Çiçek Ekmek Tanımı İçin Materyaller 3,5 su bardağı un 1 paket instant maya ya da yarım paket yaş maya 1 tatlı kaşığı toz şekeri 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı sıvı yağ ya da zeytinyağı Üzerine 1 çorba kaşığı kadar yoğurt Susam, çörek otu Çiçek Ekmek Tanımı Nasıl...
  14. B

    Yumuşacık Puf Poğaça (Çay Demlenene Kadar Hazır)

    Yumuşacık Puf Poğaça (Çay Demlenene Kadar Hazır) Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılacak) 100 gram margarin Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı silme tuz 4,5 su bardağı un Poğaçanın içine; Yarım kalıbın yarısı...
  15. B

    Mısır Ekmeği

    Mısır Ekmeği Tanımı İçin Materyaller 500 gram mısır unu (180 ml klasik su bardağından 3 tane) 2 yemek kaşığı olağan un 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet kabartma tozu (Çok gelmiyor anca kabarır) 200 ml sıcak lakin kaynamamış süt 400 ml kaynamış su Mısır...
  16. B

    Sakallı Poğaça

    Sakallı Poğaça Tanımı İçin Materyaller Yarım su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su Yarım su bardağı sıvı yağ̆ Yarım paket yaş maya 2 çorba kaşığı silme şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta Un (Çok yumuşak bir hamur olması gerekiyor unu kaçırmayın azar azar ekleyin)...
  17. B

    Yaş Mayalı Zeytinli Çikolatalı Ve Sade Poğaça

    Yaş Mayalı Zeytinli Çikolatalı Ve Sade Poğaça Tanımı İçin Materyaller Hamur için; 1 paket yaş maya 2 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (Yaklaşık 5 bardak) İç materyali için isteğe bakılırsa; Çikolata Zeytin...
  18. B

    Baklava Yufkasından Peynirli Börek

    Baklava Yufkasından Peynirli Börek Tanımı İçin Gereçler Daha evvel kullandığımız 1 paketten kalan 11 adet baklavalık yufka Sos için; Yarım su bardağından az süt Yarım çay bardağından az sıvı yağ 20 gram margarin Ortasına; Beyaz peynir Üzerine; Yumurta sarısı Baklava Yufkasından Peynirli...
  19. B

    Patatesli Yonca Poğaça

    Patatesli Yonca Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker Yarım paket yaş maya Üzerine sürmek için bir yumurta sarısı Aldığı kadar un İçine koymak için; Ortaya küçük domates küp doğranmış Patates ezme...
  20. B

    Çöp Şişte Nefis Pişi

    Çöp Şişte Nefis Pişi Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1.5 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 1 paket yaş maya yahut 1 yemek kaşığı dolusu kuru maya 1 çay bardağı yoğurt 1 kilo un (Kontrollü olarak ekleyin) Kızartmak için; sıvıyağ Çöp Şişte Nefis Pişi...
Üst