Açma Poğaça

[Bilgin]

Açma Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 adet yumurta (1 tane sarısı üzeri için ayrılacak)
• Alabildiği kadar un

Üzerine;

• Yumurta sarısı

Açma Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle maya, tuz ve şekeri bir kaba alıp, sütü ekleyip, uygunca karıştırıyoruz.
2. sonrasındasında un hariç bütün materyalleri katıp, uygunca karıştıralım.
3. Son olarak unu katıp, kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
4. ondan sonrasında hamurunu mayalanmaya bırakalım ben yaklaşık 2 saate yakın mayalandırdım.
5. Mayalanan hamura istediğiniz biçimi verip, yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
6. 200 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Açma Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı