Açma Tanımı

[Bilgin]

Açma Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instat maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta sarısı (üzeri için)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Açma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yoğurma kabımıza tüm sıvı gereçleri ekleyip karıştırıyoruz.
2. Tuz, şeker, mayayı da ekleyip 10 dk dinlendiriyoruz.
3. çabucak sonrasında yavaş yavaş unu ek edip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
4. Üzerini kapatıp kabarmaya bırakıyoruz.
5. Mayası gelen hamurumuza biçimini verip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
6. 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Açma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı