Baloncuk Ekmek

[Bilgin]

Baloncuk Ekmek Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 -3 su bardağı un

Üzerine sürmek için;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı süt

Baloncuk Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Hamur için un hariç tüm gereçleri karıştırın en son yavaş yavaş unu ekleyin ele yapılmayan yumuşak bi hamur olmalı. Hamuru yarım saat kadar mayalandırın.
2. Mayalanan hamuru merdane ile açın kare modüller kesip yuvarlak form verin. Minik yuvarlak hamurları birbirine yakın tepsiye dizin.
3. Hamurumuzun üzerini örtüp 10 dakika daha tepsi mayası için bekleyin. Tepsi mayası olurken fırını 170 derecede ısıtın.
4. Mayalanan hamuru üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan daha sonra üzerine erimiş tereyağ ve sütü karıştırıp fırça ile sürün. Sıcak sıcak mis üzere yiyin. Afiyet olsun ????

Bu tanım için teyzemmutfakta sayfasına teşekkürler. Daha epeyce tanım için instagram sayfamı takip ederseniz fazlaca sevinirim. Profilimdeki linkten direk instagram adresime ulaşabilirsiniz.

Baloncuk Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı