Çay Demleninceye Kadar Hazır Puf Puf Pişi (Videolu)

[Bilgin]

Çay Demleninceye Kadar Hazır Puf Puf Pişi Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un (480 gram)
• 1 paket kabartma tozu (10 gram)

Kızartmak için;

• Bol sıvı yağ

Çay Demleninceye Kadar Hazır Puf Puf Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Karıştırma kabına yumurta, süt ve tuzu alarak karıştıralım. Üzerine bir ölçü un ve kabartma tozunu ekleyerek karıştıralım. Unu denetimli bir biçimde ekleyerek yoğuralım. Sert bir hamur olmamalı.
2. Hamuru tezgaha alarak yavaşça unlayarak yarım santim olacak kadar açalım. Çok fazla inceltmeyelim hamuru. daha sonra dilediğiniz üzere kesebilirsiniz. Ben uzun formda keserek hal verdim.
3. Bol kızgın yağda hamurları kızartalım. Kızartırken ocağımız kısık ateşte olmasın, yoksa yağı hayli çeker. Yüksek ateşe yakın bir derecede gerili önlü kızartalım. Çok hoş puf puf kabaracaktır. Kısa müddette servise hazır olacaktır. Muhakkak deneyin derim???? deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ???? Bu ve başka tariflerimin ayrıntılı anlatımlı görüntüleri için sizleri youtube kanalıma beklerim????

Çay Demleninceye Kadar Hazır Puf Puf Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı