Çi Börek Tanımı

[Bilgin]

Çi Börek Tanımı İçin Materyaller

Hamur için;

• 1 bardak su
• 1 yarım kaşığı tuz
• Kıvamına göre un

İçi için;

• Kıyma
• Tuz
• Kara biber
• Kırmızı biber

Çi Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel un, tuz, su ile hamur hazırlanır. Hamuru küçüklere ayırıp, 5 dakika dinlendirin.
2. daha sonra kıymaya tuz, kara biber, kırmızı biber koyarak karıştırılır.
3. Küçüklere ayırdığımız hamuru açın.
4. Açtığımız hamurun bir tarafına kıymadan koyun. daha sonra ikiye katlayarak ağzını bükün.
5. Kızmış yağda pişirin. Afiyet olsun.

Çi Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı