Dereotlu (Mayasız) Poğaça

[Bilgin]

Dereotlu (Mayasız) Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 demet dereotu (Çok kalın ise yarısı da olur)
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı (En küçük boy) yoğurt
• 1 çay bardağı (En küçük boy) sıvı yağ
• 150 gram teremyağ
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Dereotlu (Mayasız) Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Oda ısısında yumuşamış katıyağı yoğurma kabına alalım.
2. Önce sıvı gereçler daha sonra katılar olmak üzere sıra ile başka materyalleri ekleyelim. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur tutalım.
3. Mandalina büyüklüğünde kesimler koparıp, badem hali verelim.
4. Üzerlerine yumurta sarısı sıvı yağ karışımından sürüp, ortalarına uzunlamasına bir kesik atalım.
5. 175 derece öncesinden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet şifa olsun.

Dereotlu (Mayasız) Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı