Doowap (Fransız Çikolatalı Pamuk Ekmek)

[Bilgin]

Doowap (Fransız Çikolatalı Pamuk Ekmek) Tanımı İçin Malzemeler

• 300 g un
• 50 g toz şeker
• 150 g süt⁣
• 1 orta yumurta
• 40 g tereyağ
• 15 g yaş maya yahut 7g instant maya
• Bir fiske tuz ⁣
• 150 g damla çikolata
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü

Üzeri için:

• Süt

Doowap (Fransız Çikolatalı Pamuk Ekmek) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Hamur makinesinin içerisine yumurta ,maya, süt, toz şeker ,vanilya özünü koyup çırpalım.
2. Üzerine un ve bir fiske tuzu ek edip hamur makinenin kenarlarını bırakana kadar çırpmaya devam edin.
3. Ardından tereyağı koyup 10 dakika çırpmaya devam edin.
4. Hamur lastik üzere olmalı ve yavaşça ele yapışmalı.
5. Üzeri kapalı 2 saat mayalandırmaya bırakın.
6. Mayalanan hamurun havasını alıp damla çikolatayı koyup yeniden 1 dakika yoğurun.
7. 8 eşit bezeler elde edin ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin.
8. yine üzerine pak bez örterek 1 saat tepside mayalandırın.
9. En son üzerlerine süt sürüp 180 derece fanlı fırında kızarana kadar pişirin yaklaşık 15 dakika ( denetimli pişirin). ????Afiyet olsun ????.

Doowap (Fransız Çikolatalı Pamuk Ekmek) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı