Fırında Enfes Karnabahar Börek

[Bilgin]

Fırında Enfes Karnabahar Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 1 küçük uzunluk karnabahar
• 2adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Kaşar peyniri
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Fırında Enfes Karnabahar Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Karnabaharı küçük kesimlere ayırıp, kaynayan suyun içine atıp 10 dk pişirip, fazlaca yumuşamadan süzgüye alıyoruz.
2. Ayrı bir kapta sosu için 2 yumurtayı sıvı yağı çırpıp ununu katıyoruz.
3. Haşlanan karnabaharları borcama alıp, yayıyoruz hazırlamış olduğumuz sosu üzerine döküp yayın.
4. 180 derecede fırında 20 dk pişirip kaşar peynirlerini üzerine yayıyoruz peynirin üzerine baharatlarını serpiyoruz.
5. Kaşarlar eriyince fırından çıkarıp ılıyınca dilimleyip, servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Fırında Enfes Karnabahar Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı