Fiyonk Poğaça İmgesiyle Kendine Hayran Bırakan

[Bilgin]

Fiyonk Poğaça İmajıyla Kendine Hayran Bırakan Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı su (Ilık)
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (Akı içine sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6-6,5 su bardağı un

Üzeri için;

• 2 adet yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Fiyonk Poğaça İmajıyla Kendine Hayran Bırakan Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Ilık suyu yoğurma kabına alın, üzerine kuru maya ve şekeri ekleyip karıştırın. Öbür gereçleri de ekleyip, unu eleyerek azar azar ek edip, yumuşak ele yapışmayan hamur elde edin.
2. Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalandırın. Mayalanan hamuru biraz daha yoğurup mandalina büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlayın.
3. Hamurdan bir tane alıp, tezgahın üzerinde merdane ile yuvarlak açın. Fotoğraftaki üzere kesip fiyonk biçimi verin.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu ile süsleyip, 180 derece fırında 30 dakika kızarana kadar pişirin.
5. Fırından çıkarıp, üzerine pak bir örtü örtüp 10 dakika dinlendirin servis yapın afiyet olsun.

Fiyonk Poğaça Manzarasıyla Kendine Hayran Bırakan Tanımı Fotoğraflı Yapılışı