Hangisi Önce Geldi, Enflasyon mu Yumurta Göğüs mü?

Erdemitlee

Global Mod
Global Mod
Tavuk karşıdan karşıya geçiyor ve bunu göz kamaştırıcı bir şekilde yapıyor, bir Louis Vuitton çantasını lanse ediyor, Derby tarzı bir melon çizgiyi sallıyor ve güneş gözlüklü paparazzilerden kaçınıyor. Photoshop ve sosyal medya hesaplarıyla donanmış hayal kırıklığına uğramış market alışverişi yapanların gözünde, tavuklar değerli bir varlığın cimrisi haline geldi: yumurta.

Facebook, Instagram, Reddit, Twitter ve TikTok’ta, artan yumurta fiyatlarından bıkan tüketiciler çağdaş bir şekilde başa çıkıyor: Memler yapıyorlar.

Bazı gönderiler, yumurta kartonlarını altın yığınlarına ve soğuk, nakit paraya benzetiyor. TikTok’ta #yumurtakıtlığı altında listelenen 14,2 milyondan fazla video var. Bunların arasında tekrar eden bir şaka var: Genellikle kürk manto giyen bir kişi, bir uyuşturucu satıcısı gibi tartıyor, inceliyor ve yumurtaları dağıtıyor. Rick Ross’un “Hustlin’”i gerçekten şakayı eve götüren film müziği.


Ancak viral olan videolar her zaman sahnelenmez. Bir Costco’da çekilen bir TikTok’ta, yumurta almak için mağazada dolaşan bir sıra insan görülüyor. Pandeminin ilk zamanlarında yaşanan tuvalet kağıdı kıtlığını hatırlayanların aşina olduğu bir sahne.


İnternet arşiv sitesi Göğüs’ünüzü Tanıyın’ın genel müdürü ve yazı işleri müdürü Don Caldwell, internette dolaşan birkaç yumurta fiyatı şakasının kaynağını 23 Aralık’ta yayınlanan ve tavukların sendikalaştığını öne süren bir tweet’e dayandırıyor. “Biraz tavuk devrimi sahneleyen” tavuklarla ilgili şakalara hızla ilham verdi.

Bay Caldwell, geçen baharda benzin fiyatlarındaki ani artışa tepki olarak internet mizahının seline dikkat çekerek, “Enflasyonist piyasa baskıları etrafında benzer memler gördük,” dedi.

Artan yumurta fiyatlarının birkaç açıklaması var. Oldukça bulaşıcı bir kuş gribi yaklaşık bir yıldır ortalıkta dolaşıyor. ABD Tarım Bakanlığı, en az 57 milyon tavuğun etkilendiğini ve bunun bugüne kadarki en ölümcül kuş gribi nöbeti olduğunu bildirdi. Potansiyel olarak daha etkili bir başka faktör de enflasyondur. Yakıt, tavuk yemi, paketleme ve işçilik dahil olmak üzere tüketici yumurtası üretiminin birçok bileşeni için maliyetler artıyor. Diğer gıda fiyatları da artıyor, ancak ortalama yumurta maliyeti neredeyse iki katına çıktı.

Yumurtalar, New York Times köşe yazarı ve yumurta meraklısı Eric Kim’in zarif bir şekilde ifade ettiği gibi, “hem biçim hem de içerik açısından lezzet ve devamlılık için boş bir tuvaldir.”


XX Artists’in kıdemli trend direktörü Amanda Brennan, “Yumurtalar diğer pek çok yiyeceğin mihenk taşı olduğundan”, yumurta memlerinin yalnızca “kronik olarak çevrimiçi” insanların katılmadığı bir şey olmasına şaşmamalı, dedi. “Yerel banliyö Facebook gruplarını vurduğunda, işte o zaman bunun ciddi olduğunu anlarsın.”


“Yumurta ikameleri” için yapılan çevrimiçi aramalar geçen yıla göre 16.000 arttı. Ev aşçıları ve fenomenler, yumurtasız kahvaltı ve kek tarifleri paylaşma fırsatını değerlendiriyor (sırada yumurtasız omlet?).

Yumurtalar sosyal medyada ilk kez gündeme gelmiyor. 2019’da @world_record_egg, hesap bir yumurta stok fotoğrafını platformda en çok sevilen resim yapmaya çalıştığı için Instagram’da sevilen bir dublör haline geldi. (Arjantin geçen ay Dünya Kupası’nı kazandıktan sonra Leo Messi’nin gönderisiyle en iyi duruma gelene kadar Kylie Jenner’ın bebek duyurusunu geride bırakarak başarılı oldu.)

Tüketicilerin fiyatların ne zaman düşeceğini bekleyip bekleyemeyeceği belli değil. Bu arada, postalamaktan başka yapacak pek bir şey yok.

Bay Caldwell, “İnsanlar bir şeyleri göğüslediğinde, bunların ciddi veya önemli olmadığını söylemeleri gerekmez,” dedi. “Çevrimiçi oynamak, insanlarla bir konu hakkında daha fazla bağlantı kurmak için çok sosyal bir oyun. İnsanların kendilerini daha az yalnız hissetmelerini sağlıyor.”


Takip et Instagram’da New York Times Cooking , Facebook , Youtube , TikTok ve Pinterest . Tarif önerileri, yemek pişirme ipuçları ve alışveriş tavsiyeleri ile New York Times Cooking’ten düzenli güncellemeler alın .

Okumaya devam et...
 
Üst