Hazır Yufkadan Su Böreği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- En az 10 adet hazır yufka
- 2 adet yumurta
- 3 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Peynir
Not EkleTarifi Yazdır
- Malzemeler yufka hariç karıştırılır. Yufkadan 2 tane bütün modül ayrılır gerisi el ile modüllere ayrılır bu parçala fazlaca küçük olmamalı.
- Ardından ayırdığımız bir bütün yufkayı doruğunun altına serelim üstüne kesim modül yufkaların yarısını ekleyip sostan dökelim. Burada değerli olan kesimlerin yeterlice ıslanması akabinde peyniri serelim.
- Geri kalan modüllü yufkaları da serip sostan dökelim. Öteki bütün parçayı da en üste serelim ve bir daha sostan dökelim.
- böyle ne kadar uzun beklerse o kadar lezzetli olacaktır lakin en azından 1 saat beklemelidir.
- İyice dinlendikten daha sonra fırına verelim 180 derece fanlı fırında güzelce pişirip servis edelim.