Kafes Poğaça

[Bilgin]

Kafes Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 1 bardak süt
• 1 bardak ılık su
• Yarım margarin yahut tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (bir sarı üzerine)
• 2 kaşık şeker
• 1 kaşık tuz
• 1 paket maya
• Aldığı kadar un

Kafes Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ilık süte mayayı şekeri ekleyip 15 dakika bekletip ön mayalama yapın.
2. Mayalanan sütün içine yumurta, tereyağ ve öbür gereçleri ekleyip karıştırın yumuşak kıvamda hamur haline getirin ve yarım saat bekletin.
3. Mayalanan hamurdan yuvarlak bezeler yapın elinizle üzerine bastırıp bir tarafını uzun uzun kesikler atın.
4. Öteki tarafında sarıp yuvarlayıp tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırına verin.

Afiyet olsun.

Kafes Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı