Karnıyarık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet doğranmış domates
- 3 adet sivri biber doğranmış
- 1 kalıp süzme yağlı peynir
- 1 adet yumurtanın sarısı
- Beyaz susam
Not EkleTarifi Yazdır
- Fırını önce alt üst ayar ısıtalım. Yoğurma kabımızın içine 3 su bardağı unu ek ediyoruz, ortasını havuz yapıyoruz, içine ocakta ısıttığımız ılık sütü, şekeri, mayayı koyup, karıştırmadan öylece bekletiyoruz ağzı kapalı.
- Yarım saat kabardıktan daha sonra içine yağı tuzu yumurtanın akını ek ediyoruz yumuşak ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.
- İstediğiniz formu verebilirsiniz domates, biber, peynir, koyup kenarlarına yumurta sarısı sürüp, fırına atıyoruz.
- 200 derecede pişecek afiyet olsun.