Kaymaklı Patatesli Poğaça

[Bilgin]

Kaymaklı Patatesli Poğaça Tanımı İçin Materyaller

• Yarım su bardağı süt
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 125 gram tereyağı
• 250 gram kaymak
• 1 yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 6 su bardağı kadar un

İç harcı için;

• Haşlanmış patates
• 1 adet soğan
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Kaymaklı Patatesli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bir kaba evvela yarım bardak ılık sütümüzü alıyoruz instant maya ekliyoruz ve şekerimizi ekleyip karıştırıyoruz.
2. daha sonrasında sırasıyla kalan materyalleri ekliyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Yarım saat mayalanması için bekliyoruz.
3. Mayalanan hamurumuzdan küçük bezeler koparıp, açıp içine patates harcımızı koyuyoruz.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çatalla biçim verip çörek otu ve susamı üzerine döküp, 200 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun????.

Kaymaklı Patatesli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı