Kıyır Poğaça

[Bilgin]

Kıyır Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 125 gram yumuşak margarin yahut tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta (1 isinin sarısı üzerine sürülecek)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğince un ( 4 – 4.5 su bardağı )

İçine;

• Lor peyniri

Kıyır Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bütün materyalleri karıştıralım unumuzu azar azar ek edin, kıvamlı yumuşak bir hamur elde edin.
2. daha sonra ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp, içine lor koyalım ve kapatalım ek yeri altta kalsın.
3. Üzerine yumurta sarısı sürün. Susam serpelim ve pizza keseceği ile bir çizik atalım (İçine peynir yahut kaşar koymayın derim yukardaki çiziklerden akıyor)
4. 180 derece fırında. 20-25 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Kıyır Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı