Kıymalı Börek

[Bilgin]

Kıymalı Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg kıyma
• 3 adet soğan
• Dolmalık fıstık
• Kuş üzümü
• Karabiber
• Tuz
• Pul biber
• 1 paket baklava yufkası

Üzeri ve iç sosu için;

• 1 adet sade soda
• 1 adet yumurta sarısı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt

Kıymalı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kıyma, soğan, fıstık, kuş üzümü ve baharatlar ocakta kavrulur ve soğumaya bırakılır.
2. Baklavalık yufkadan 3’er adet alınır ve her katı hazırlamış olduğumuz iç sosu ile soslanır.
3. hemen sonrasında içine kıymalı harçtan eklenir ve yuvarlanır.
4. Fırın tepsisine düz bir biçimde dizilir. Hepsine birebir süreç yapıldıktan daha sonra
5. Üzerine sade soda dökülür ve iç sostan sürülüp 200 derecede 35 dk pişirilir. Afiyet olsun ????.

Kıymalı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı