Kıymalı Pide

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Kıymalı Pide Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 adet yumurta (Beyazı) sarısı üstüne
  • 1 su bardağı su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşı tuz
  • 1 paket instant maya
  • Aldığı kadar un
İç harcı için

  • 400 gram kıyma
  • 1 orta uzunluk soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber, kimyon
Üzeri için

  • Yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Kıymalı Pide Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Hamurumuz için evvel sıvı gereçler karıştırılır. sonrasındasında denetimli bir biçimde unumuz ve maya katılır kulak göğsü kıvamında yoğrulur.
  2. Hamurumuz dinlenirken iç harcımızı hazırlayalım.
  3. Soğanları küp formunda doğrayıp kavuruyoruz sonrasındasında kıymamızı koyup kavuruyoruz.
  4. Baharatları ve tuzunu koyup altını kapatıyoruz.
  5. Uzun biçimde yavaşça unla açıp harcımızdan koyup kapatıyoruz.
  6. Üstüne yumurta sarısı yoğurt ve sıvı yağ karışımı sürüp 200 derece fırına veriyoruz.Afiyet olsun.
Kıymalı Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst