Krep Gözleme (Pizza Lezzetinde)

[Bilgin]

Krep Gözleme (Pizza Lezzetinde) Tanımı İçin Materyaller

• 2 tane yumurta (Oda sıcaklığında)
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• Tuz

İç harcı için;

• 1 adet domates
• Sucuk
• 1 adet yeşil biber
• Yarım kapya biberi
• Tuz
• Pul biber
• Kekik
• Kaşar

Krep Gözleme (Pizza Lezzetinde) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurtayı blandırla güzelce çırpalım. Sırasıyla öteki gereçleri ek edip karıştıralım.
2. İç harcı için; kaşar hariç öteki gereçleri minik minik doğrayalım.
3. Tavayı yavaşça yağlayalım. 1 kepçe krep harcından döküp pişirmeye başlayalım.
4. Alt kısmı yavaşça pişince karşıtını çevirip krebimizin yarısına ince doğranmış kaşar ve iç harçtan yerleştirip kapatalım.
5. Önlü, gerili pişirip servis tabağına alalım. Bu ölçülerden yaklaşık 6-7 adet çıkıyor. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.

Krep Gözleme (Pizza Lezzetinde) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı