Krep (Kaşarlı Maydanozlu)

[Bilgin]

Krep (Kaşarlı Maydanozlu) Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet yumurta
• Yarım çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 5-6 kol maydanoz
• 1 çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar

Krep (Kaşarlı Maydanozlu) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurtayı, tuzu, kabartma tozunu yeterlice çırpalım.
2. Akabinde süt ekleyip, yine çırpalım ve unu ekleyip güzelce homojen bir kıvama getirelim (Unu denetimli ekleyelim akışkan bir kıvamı olması gerekir)
3. En son maydanoz ve kaşarı ekleyip tekrar karıştıralım.
4. Krep tavasını güzelce kızdıralım ve kepçeyle ince olacak biçimde hamurdan tavaya döküp pişirelim.

Not: Hamurun içine kaşar ve maydanoz yerine kendi damak tadınıza bakılırsa sade yahut öbür çeşni kayarak da yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Krep (Kaşarlı Maydanozlu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı