Krep Tanımı İçin Malzemeler
Krep karışımı için;
Not EkleTarifi Yazdır
Krep karışımı için;
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1.5 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı su
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Ayçiçek yağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kap içerisine un,yumurta ve sütümüzü belirtilen ölçülerde ekleyip topak kalmayacak biçimde karıştırıyoruz.
- Ardından yarım çay bardağı su 1. 5 çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekliyoruz ve yeniden karışım büsbütün homojen olacak form de karıştırıyoruz. (zeytinyağı isteğe bağlı ancak hoş bir tat katıyor).
- Son olarak tavamıza yalnızca az ölçüde ayçiçek yağıyla sıvıyoruz (tüm yüzebir daha değmesi yeterli) ve yüksek ateşte ısıtıp krep karışımını tavaya döküyoruz.
- Tavaya döktüğümüz karışımı tüm yüzeye yayıyoruz, evvel önünü daha sonra geriyi pişirip tabağımıza alıyoruz.