Küçük Pizza Poğaça

[Bilgin]

Küçük Pizza Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta (Sarılar üstüne)
• 3-4 su bardak un

İçi için;

• Rendelenmiş kaşar
• Sucuk
• Zeytin
• Sivri biber
• 2 yemek kaşığı margarin (Oda ısısında)

Küçük Pizza Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Süt maya ve şeker karıştırılıp 5 dk bekleyin.
2. Öbür gereçleri de karıştırıp yavaşça ele yapışan bi hamur elde edelim 40 dk kadar mayalanmaya bırakalım.
3. Sucuk zeytin ve biberi minik minik doğrayalım.
4. Hamurun hepsini tezgahın üzerine alıp elimizle açalım.
5. Margarin sürüp sırasıyla kaşar,sucuk zeytin ve biberini serpiştirelim.
6. Hamuru rulo yapıp kenarlardan içeri hakikat ittirip düzeltelim.
7. 2 parmak kalınlığında keselim tepsiye alırken üstüne yavaşça bastırıp düzeltelim.
8. Yumurta sarısını sürüp 180 derece de üstü kızarana kadar pişirelim afiyet olsun .

Küçük Pizza Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı