Kusursuz Lezzette Mercimek Ekmeği

[Bilgin]

Kusursuz Lezzette Mercimek Ekmeği Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet yumurta
• 4-5 yemek kaşığı lor peyniri
• Tuz karabiber
• Bir tutam maydanoz bir tutam dereotu
• Susam, keten tohumu, çörek otu

Üzerini süslemek için

• Zeytin
• Çeri domates

Kusursuz Lezzette Mercimek Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mercimekleri güzelce yıkadıktan daha sonra bir gece evvelde suda beklettim.
2. Mercimeklerin suyunu süzdüm.
3. çabucak sonrasında yoğurdu ekleyerek mutfak robotundan güzelce pürüzsüz bir kıvam alana dek geçirdim ve karıştırma kabına alıp yumurta, yağ, kabartma tozu, tuz ve karabiberi sırasıyla ekleyip karıştırdım.
4. Peynir, maydanoz ve dereotunu da ince ince kıyıp karışıma ekledim,spatula ile karıştırmaya devam ettim. (kek hamuruna nazaran daha akıcı bir karışım oluyor).
5. Yağlı kağıt serdiğim fırın kabına döküp üzerine susam ,çörek otu,zeytin,çeri domates ile dilediğim üzere süsledim.
6. 185 derece ısıtılmış fırında alt üst ayarda 40-45 dakika kadar pişirdim.Afiyet olsun.

Kusursuz Lezzette Mercimek Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı