Mayalı Örgü Poğaça

[Bilgin]

Mayalı Örgü Poğaça Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket kuru maya
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 su bardağı ılık süt
• 2 adet yumurta akı (sarılar üzeri için)
• 1 su bardağından bi parmak az sıvı yağ
• 50 gram eritilmiş soğutulmuş tereyağı
• 5 buçuk 6 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Mayalı Örgü Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Üstte yazdığım her şeyi sırasıyla bir kaba alalım, uygunca yoğuralım .
2. Unu azar azar ekleyelim .
3. Yumuşak bir kıvam elde edince yarım saat kadar mayalamaya bırakalım.
4. sonrasındasındasında mandalina büyüklüğünde bezeler elde edelim.
5. Bezeleri tek tek uzun rulo yapıp üçe bölüp örgü halinde hazırlayalım ,tepsiye dizelim.
6. En son yumurta sürelim ve isteğe bağlı çörek otu susam atalım.
7. 180 derece 35 dk öncesinden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Mayalı Örgü Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı