Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket sana yağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 tane yumurta akı bir sarısı içine bir sarısı ustune
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un ekleyelim
- Bir kase ufalanmış peynir
- Maydanoz
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kaba yoğurt sıvı yağ eritmiş sana yağı şeker tuz yumurtaları ekleyip biraz karıştırıyoruz.
- hemen sonrasında yavaşça unumuzu ekleyip kabartma tozunuzu ekliyoruz.
- Kulak göğsü kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz.
- 10 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
- İç harcı için peynirimizi ufalıyoruz bir kaç kısım maydanozu kıyıyoruz.
- Buzdolabından hamurumuzu alıp bezelere ayırıyoruz ve avuç ayamızda her bir bezeyi açıp içine harcı ekliyoruz ve yarım ay biçiminde kapatıyoruz.
- Bunu tüm hamur bitene kadar yapıyoruz.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp beyaz susam ekliyoruz .
- 180 derece fırında yarım saat pişirmeye bırakıyoruz ????.