Mürdüm Erikli Rulo Çörek

[Bilgin]

Mürdüm Erikli Rulo Çörek Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için

• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağına yakın ılık su
• 1 adet yumurta
• 3-4 su bardağı un

İç malzemesi

• Mürdüm eriği marmelatı

Üzeri için

• Erimiş tereyağı
• Esmer şeker

Mürdüm Erikli Rulo Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Süt ve suyu derin kaseye alıp mayayı ve şekeri ilave ediyoruz 10 dak. Mayanın etkinleşmesi için bekliyoruz.
2. ondan sonrasında yumurta tuz unu azar azar ek ederek ele yapışmayan hamur yoğuruyoruz.
3. Üzerini streçle kapatıp mayalanması için bekliyoruz mayalanan hamuru eşit olarak ikiye bölüyoruz.
4. Bezenin birini açıp içine marmelatı sürüyoruz hamuru rulo yapıp iki parmak kalınlığında kesiyoruz.
5. Fırın kabına dizip üzerine erimiş tereyağ gezdiriyoruz son olarak şeker serpip evvelinde ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.Deneyecek olanlara afiyet olsun ????.

Mürdüm Erikli Rulo Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı