New York’un En Sıcak Kulübü … Moynihan Salonu’ndaki Bar mı?

Erdemitlee

Global Mod
Global Mod
Liane Emerson, Austin Bailey ile üçüncü randevusu için yeri seçti. Midtown barının havalı olduğunu biliyordu ama randevusu pek mühlet değildi. “Garip olduğunu düşündü,” dedi.

Ancak kokteylleri gelene kadar 25 yaşındaki Bay Bailey gelmişti. Margaritasını yudumlarken, “İçecekler güzel,” dedi. 26 yaşındaki Bayan Emerson, seçiminden memnun kaldı. “Bu çok uygun çünkü daha sonra LIRR’ye geri döneceğim.” Yeterince kolay – Long Island’a giden yollar aynı çatı altında.

Bir tren istasyonundaki bir bar, doğası gereği araf bir enerjiye sahiptir, ancak her şeye rağmen, Pennsylvania İstasyonu’na giden yeni tren salonundaki Moynihan’daki Bar, New Yorkluları onu bir mola yerine bir varış noktası olarak görmeye ikna ediyor.

Bar, göze çarpan ve eşitlikçi, transit istasyonu öncüllerinin, özellikle de Grand Central’daki saklanmış Campbell Bar’ın antitezidir.


Ocak ayında açılan ve yemek salonunun bağlantı noktası olarak işlev gören 70 kişilik Bar, konsere gidenler, bütçeye duyarlı olanlar ve sadece iyi vakit geçirmek isteyenler de dahil olmak üzere birçoğu tren bileti olmayan bir içici fandomu kurdu.

Terminalin batı tarafında yer alan Bar, yaklaşık 70 kişi kapasiteli ve gece yarısına kadar açık kalıyor. Kredi… The New York Times için Lanna Apisukh
Bar, çarşambadan cuma gecelerine kadar değişen bir DJ kadrosu için ekipman sağlar. Kredi… The New York Times için Lanna Apisukh

Kalabalık, daha çok bir havaalanı barında olduğu gibi çeşitlidir: Takım elbiseli orta yaşlı, dağınık erkekler, 20’li yaşlardaki kadın gruplarının yanında espresso martinileri deviren kırmızı döşemeli taburelerde iş sonrası biralarını yudumlar. Müzik, olması gerekenden daha yüksek ve daha iyi: 1990’ların R&B hitleri, Motown klasikleri ve çarşambadan cumaya Bar’da performans gösteren dönen bir DJ kadrosu tarafından seçilen mid-aughts derin kesimler.

Dublin’den bir DJ olan Kelly-Anne Byrne, “Aslında burada çaldığım çoğu yerden daha fazla müzik iltifat alıyorum, çünkü insanlar bunu bir tren istasyonunda beklemiyor” dedi.

Düzenli bir kalabalık, ekipmanının kurulduğu köşede oyalandı, evin ritmine göre sallandı ve sallandı. Bayan Byrne, “Bir kadın yanıma geldi, gerçekten büyük DJ’lerin organizatörüydü ve ‘Oturup müzik dinleyebilmek için her hafta trenimi kaçırıyorum’ dedi.”


Oval bar, barda veya bitişik masalarda yiyebileceğiniz ve kokteyl servisi de sunan şaşırtıcı derecede iyi yemek seçenekleri (Jacob’s Pickles, Pastrami Queen ve Alidoro) ile çevrilidir. Barın müdürü Anthony Malone, Midtown’daki yemek salonlarıyla karşılaştırıldığında, öğle yemeği telaşına yönelik olarak, “bir gece etkinliği için çok daha hazırız” dedi. “Açıkçası bize fayda sağlıyor, ama aynı zamanda gıda satıcılarına da fayda sağlıyor.”

Bar, makul fiyatlı içecekler sunarak ve canlı, kalabalığı memnun eden müzikler çalarak birçok müdavimi kendine çekmiştir. Kredi… The New York Times için Lanna Apisukh

Her ikisi de 75 yaşında olan Trudy Beers ve kocası Vincas Meilus, her Perşembe öğleden sonra Germantown, NY ve Midtown arasında gidip yemek salonunun Burger Joint’inden akşam yemeği ile içeceklerin tadını çıkarmak için Bar’a gelirler. Bayan Beers, “New York’taki en iyi burgerlerden biri” dedi.

“Bunu dört gözle bekliyoruz” diye ekledi. “Harika.”

New Yorklular, 1990’ların başında Senatör Daniel Patrick Moynihan tarafından önerildiğinden beri yeni bir Penn İstasyonu hakkında hayal kuruyorlar ve gerçekliğinin heyecanı elle tutulur cinsten. Moynihan Tren Salonu, 2016 yılında Vali Andrew Cuomo tarafından onaylandıktan ve ardından New York eyaletinden 550 milyon dolarlık bir yatırımın ardından 2021’de Yılbaşında eski bir Posta Hizmeti binasında açıldı.

Barın Madison Square Garden’a yakınlığı, Rangers ve Knicks hayranlarını ve yakın zamanda bir Post Malone konserine katılanları kendine çeken çekiciliğinin bir parçası. Web sitesi, mekanın etkinlik takvimine bile bağlantı veriyor ve “oyun öncesi bira” için uğramanızı öneriyor. Ve fiyatlar mahalleye göre makul: Bir fıçı bira size 9 dolar kazandıracak. Caddenin karşısındaki Madison Square Garden’daki 16 dolarlık Bud Light ile karşılaştırıldığında, mali açıdan sağlam bir hamle.

Moynihan Tren Salonu’ndaki içki içenler, Madison Square Garden’da caddenin karşısında servis edilen 16 dolarlık kutulara makul bir alternatif olan 9 dolarlık fıçı biraların tadını çıkarabilirler. Kredi… The New York Times için Lanna Apisukh

Göster ya da değil, birçok New Yorklu enflasyon çağında daha makul fiyatlar arıyor. 23 yaşındaki Forrest Pressler, oda arkadaşı Henrik Liapunov Bar’ı bir arkadaşının arkadaşından duyduğunda Montana’dan New York’a yeni taşınmıştı. Bölgedeki alternatifleri belirledikten sonra, oda arkadaşları diğer yerel seçeneklerden daha ucuz biralarla buranın mahalle barı haline gelmesine karar verdi.


23 yaşındaki Bay Liapunov, “Buranın bilardo masası olsaydı, bu çılgınlık olurdu” dedi.

Bayan Emerson ve sevgilisinin barının karşısında, müzik Albay Abrams’ın 1985 tarihli synthy single’ı “Trapped”a geçiş yaparken bir avuç adam koltuklarından kalkıp şarkıya eşlik etti. Dekor ve çevredeki masalar standart bir barı çağrıştırırken, DJ kabininin etrafındaki alan bazen bir gece kulübü gibi görünebilir.

Bayan Byrne, “Oyun oynadığımda birçok gey insanı çekiyorum” dedi. “Burada Madonna’ya vogue yapan insanlar oldu.”

Yolcular yakınlarda Chop’t siparişlerini beklerken bir hamle yapmak biraz gerçeküstü hissettiriyor. Ama Bar’da her şey yolunda gider.


Takip et New York Times Instagram’da Yemek Pişirme , Facebook , Youtube , TikTok ve Pinterest . Tarif önerileri, pişirme ipuçları ve alışveriş tavsiyeleri ile New York Times Cooking’den düzenli güncellemeler alın .

Okumaya devam et...
 
Üst