Nişastalı Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı süt (ılık)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 adet yumurta (sarısı dışına)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 1 su bardağı nişasta
- Yeteri kadar un(yaklaşık 6 su bardağı)
- Lor peynir
- 1 adet yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel ılık süt ılık su maya şekeri bir kaba alıp 5 dakka mayalanmaya bırakalım.
- Mayalandıktan daha sonra sıvı yağ, yumurta akı, tuz, nişastayı, ekliyoruz karıştırıyoruz.
- Karıştırdıktan daha sonra yavaş yavaş unu ekleyip yoğuruyoruz.
- Kulak göğsü kıvamında ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.
- Streç sarıp hamuru dinlendiriyoruz.
- Hamur kabarınca elimi sıvı yağ bulayıp biçim verdikten daha sonra,yumurtasını sürüp,susam ve çörek otunu da ekliyoruz.
- 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz şimdiden deneyenlere afiyet olsun ????.