Peynirli Börek

[Bilgin]

Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 5 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker

Peynir harcı için:

• 300 gram lor peynir
• 1 tane yumurta
• 1 çay kaşığı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• Yarım su bardağı yoğurt suyu
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Peynirli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk evvel hamurumuzu ele yapışmayacak yumuşak bi biçimde yoğuralım mayalanmaya bırakalım.
2. daha sonra peynir harcımızı bir kaba döküp ,içine 1 tane yumurta, pul biber, tuz ekleyip karıştıralım.
3. Mayalanan hamurumuzu bezeler haline getirip oval biçimde açalım kenarlarını katlayıp iç harcımızı koyalım.
4. Üzerine yarım su bardağı yoğurt suyu ve sıvı yağ karıştırıp üzerine sürelim.
5. daha sonra 180 derecelik fırına atıp denetimi bir biçimde pişirelim.

daha sonra çıkan pidelerimizin üzerine kurumasın diye tereyağ sürelim. Afiyet olsun ????.

Peynirli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı