Pırasalı Mısır Ekmeği (Seveceğiniz Lezzet)

[Bilgin]

Pırasalı Mısır Ekmeği (Seveceğiniz Lezzet) Tanımı İçin Gereçler

• 5 kısım pırasa
• 3 adet yumurta
• 5 çay bardağı mısır unu
• 2 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
• Kırmızı pulbiber

Pırasalı Mısır Ekmeği (Seveceğiniz Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda pırasayı hoş yıkayıp ince ince doğruyoruz.
2. Uygun bir tencereye su koyup kaynatıyoruz.
3. Kaynayan suyun içine pırasayı ve tuz ek edip pırasalar yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz ,daha sonra süzüp soğumaya alıyoruz.
4. Bu ortada yumurtayı derin bir kaba alıp çırpıyoruz.
5. Tuzu,sütü, sıvı yağ, mısır unu, kabartma tozu ve baharatları ek edip çırpıyoruz.
6. Soğuyan pırasayı hazırladığımız harcın içine döküp kaşıkla karıştırıyoruz.
7. Büyük dikdörtgen borcamı yağlayıp üzerine mısır unu serpiyoruz.
8. Üzerine harcımızı döküp spatula ile yayıyoruz.
9. 180 derece fırında 40 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
10. Fırından çıkarıp dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pırasalı Mısır Ekmeği (Seveceğiniz Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı