Ramazan Pidesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket instant maya
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Tatlı kaşığı şeker
- 4-5 bardak un
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Susam
- Çörek otu
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına materyalleri ekleyin uygunca yoğurun ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin, üzerini kapatıp, mayalanmaya bırakın.
- 40-45 dakika kadar mayalanan hamuru 2 kesime bölün havasını alın.
- Tepsiye yağlı kağıt serin galeta unundan serpiştirin bölünen hamurları yuvarlak halde elinizle açın, pide biçimini verin üzerine pak bir örtün 10 dk kadar bekletin.
- Sosunu sürüp, susam ve çörekotu da serpiştirin fırına borcamda su koyun alt üst ayarda pişirin. Afiyet olsun şimdiden ????.