The New York Times’ın restoranlarla ilgili yeni haber bülteni ve önerilerimle birlikte Where To Eat’e Hoş Geldiniz! Beni henüz tanımamış olma ihtimalin var. Ben Nikita Richardson, Yemek bölümünün editörü. İnsanlar bana neden yemek haberciliğine başladığımı sorduklarında – daha önce New York dergisinin Grub Caddesi’nde personel yazarı ve Bon Appétit’te editördüm – cevabım basit: Yemek yemeyi seviyorum ve bunu tam bir olay haline getirmeyi seviyorum. Yaparım.
Bir atlamada yaşamak ve bu kadar çok inanılmaz yemek seçeneğini atlamak büyük bir ayrıcalık. Bu yüzden sadece nerede yemek yemesi gerektiğini bilmesi gereken Times okuyucularına bir hizmet sunmak istiyorum. Mesela, şimdi.
Her hafta bu haber bülteninde, New York City’deki ve büyükşehir bölgesindeki çok çeşitli restoranlarda yolumuza devam edeceğiz – içeride, dışarıda, kaldırım kenarında, hareket halinde, arabanızda. Tanıdık veya yabancı bulabileceğiniz yemeklerin derinliklerine dalacağız. Ve yol boyunca, “Bir et lokantası meraklısı ve bir vegan birlikte nerede yemek yiyebilir?” gibi New York’un en zor yemek sorularını yanıtlayacağız. veya “Plan A restoranınızın iki saatlik bekleme süresi olduğunda nereden bir şeyler atıştırır veya bir şeyler içmelisiniz?” (İpucu: Her zaman bir B Planı restoranınız olsun.)
Bu yolculuğa çıkacağım için heyecanlıyım ve umarım siz de gelmek için aynı heyecandasınızdır. Yemekle ilgili en acil sorularınız için veya hatta sadece kibar bir geri bildirim paylaşmak için [email protected] adresinden bana bir e-posta gönderin; gelecekteki bir bültende bir yanıt görebilirsiniz. Hadi yiyelim!
Aguachile’e mi ihtiyacınız var? Queens, Jackson Heights’taki Mariscos El Submarino’nun birçok seçeneği var. Kredi… The New York Times için Lanna Apisukh
Pazartesi günleri hangi yeni yerler açık?
The Times’daki Yemek bölümünde bir SSS olsaydı, “Pazartesileri nerede yemeliyim?” bu listenin başına yakın olurdu. İşte pandeminin çocukları, pek çok oturma restoranı anlaşılır bir şekilde haftanın başında çok ihtiyaç duyulan bir mola verirken yeme ihtiyaçlarımız için kendilerini hazır hale getiren bir düzine yeni fırıncı restoranı.
Aklıma Wau , Yukarı Batı Yakası’ndaki , ve Rolo’s Ridgewood, Queens’deki yeni ve ilgi çekici bir Güneydoğu Asya restoranı geliyor. Pazartesi gecesi muzlu daiquiris ve kısa kaburga karbonara rüyasının çok canlı olduğu yer. Zihinsel envanterim ayrıca Manhattan’ın Çin Mahallesi’ndeki Cha Kee ‘i de içeriyor. Meslektaşım Pete Wells’in yakın tarihli bir incelemede yazdığı gibi, şef Akiko Thurnauer’in menüsü “Çin’de serbestçe dolaşıyor” ve Hong’dan ilham alan lapa lapa hamur işleriyle geri dönüyor. Kong’un körili pufları ve karartılmış, haşlanmış tavuk, zerdeçal açısından zengin bir köri içinde yüzer. Ve bir Pazartesi günü mükemmel aguachile’ye ihtiyacım olursa, şüphesiz Jackson Heights, Queens’deki Mariscos El Submarino’ya döneceğim.
East Village’da ayrıca Soothr Thai Noodle Bar , ba mii pu’nuzla biraz duvar kağıdıyla gerçeklerden kaçmayı seviyorsanız mükemmel olan başka bir Pete Wells Eleştirmenlerin Seçimi var. Pete’in bir süredir en iyi Union Square Otelcilik projesi olarak övdüğü Hudson Yards’a bitişik Ci Siamo , pazartesi günleri manda tereyağı tagliatelle ve klasik İtalyan kokteyllerini salıyor. (Ayrıca yakınlarda açıktır Zou Zou’s , Quality Branded restoran grubunun yeni Akdeniz restoranı; Lodi , Ignacio Mattos’un Rockefeller Center’daki İtalyan noktası, şu anda akşam yemeği servis etmektedir; ve Andrew Carmellini’s Carne Mare .)
Muazzam bir öngörüye ve inanılmaz bir şansınız varsa, Brooklyn Park Slope’da İkincilik , fırının kardeş restoranı Kazanan , her Pazartesi (17:00, 18:30, 20:15) üç oturma yeri vardır. Küçük ısırıklar hayranları, bir Pazartesi gecesi ikramı için Greenpoint, Brooklyn’deki İspanyol deniz ürünleri noktasından El Pingüino ‘dan başka bir yere bakmamalıdır. Ve özel bir durum için, Downtown Brooklyn’deki Gage & Tollner ‘in sizin ve sevdiklerinizin yanında olacağını güvenle bekleyebilirsiniz.
Umarım bu bülteni önümüzdeki Pazartesi günleri için saklarsınız ve başlangıçta akşam yemeği hazırlarken yemek yiyebileceğiniz en sevdiğiniz yerleri duymak isterim haftanın sadece o değil. Sadece [email protected] adresinden iletişime geçin ve burada bir yanıt görebilirsiniz. Nerede Yenir’i okuduğunuz için teşekkürler, haftaya görüşmek üzere.
Diğer Haberlerde …
Okumaya devam et...
Bir atlamada yaşamak ve bu kadar çok inanılmaz yemek seçeneğini atlamak büyük bir ayrıcalık. Bu yüzden sadece nerede yemek yemesi gerektiğini bilmesi gereken Times okuyucularına bir hizmet sunmak istiyorum. Mesela, şimdi.
Her hafta bu haber bülteninde, New York City’deki ve büyükşehir bölgesindeki çok çeşitli restoranlarda yolumuza devam edeceğiz – içeride, dışarıda, kaldırım kenarında, hareket halinde, arabanızda. Tanıdık veya yabancı bulabileceğiniz yemeklerin derinliklerine dalacağız. Ve yol boyunca, “Bir et lokantası meraklısı ve bir vegan birlikte nerede yemek yiyebilir?” gibi New York’un en zor yemek sorularını yanıtlayacağız. veya “Plan A restoranınızın iki saatlik bekleme süresi olduğunda nereden bir şeyler atıştırır veya bir şeyler içmelisiniz?” (İpucu: Her zaman bir B Planı restoranınız olsun.)
Bu yolculuğa çıkacağım için heyecanlıyım ve umarım siz de gelmek için aynı heyecandasınızdır. Yemekle ilgili en acil sorularınız için veya hatta sadece kibar bir geri bildirim paylaşmak için [email protected] adresinden bana bir e-posta gönderin; gelecekteki bir bültende bir yanıt görebilirsiniz. Hadi yiyelim!
Aguachile’e mi ihtiyacınız var? Queens, Jackson Heights’taki Mariscos El Submarino’nun birçok seçeneği var. Kredi… The New York Times için Lanna Apisukh
Pazartesi günleri hangi yeni yerler açık?
The Times’daki Yemek bölümünde bir SSS olsaydı, “Pazartesileri nerede yemeliyim?” bu listenin başına yakın olurdu. İşte pandeminin çocukları, pek çok oturma restoranı anlaşılır bir şekilde haftanın başında çok ihtiyaç duyulan bir mola verirken yeme ihtiyaçlarımız için kendilerini hazır hale getiren bir düzine yeni fırıncı restoranı.
Aklıma Wau , Yukarı Batı Yakası’ndaki , ve Rolo’s Ridgewood, Queens’deki yeni ve ilgi çekici bir Güneydoğu Asya restoranı geliyor. Pazartesi gecesi muzlu daiquiris ve kısa kaburga karbonara rüyasının çok canlı olduğu yer. Zihinsel envanterim ayrıca Manhattan’ın Çin Mahallesi’ndeki Cha Kee ‘i de içeriyor. Meslektaşım Pete Wells’in yakın tarihli bir incelemede yazdığı gibi, şef Akiko Thurnauer’in menüsü “Çin’de serbestçe dolaşıyor” ve Hong’dan ilham alan lapa lapa hamur işleriyle geri dönüyor. Kong’un körili pufları ve karartılmış, haşlanmış tavuk, zerdeçal açısından zengin bir köri içinde yüzer. Ve bir Pazartesi günü mükemmel aguachile’ye ihtiyacım olursa, şüphesiz Jackson Heights, Queens’deki Mariscos El Submarino’ya döneceğim.
East Village’da ayrıca Soothr Thai Noodle Bar , ba mii pu’nuzla biraz duvar kağıdıyla gerçeklerden kaçmayı seviyorsanız mükemmel olan başka bir Pete Wells Eleştirmenlerin Seçimi var. Pete’in bir süredir en iyi Union Square Otelcilik projesi olarak övdüğü Hudson Yards’a bitişik Ci Siamo , pazartesi günleri manda tereyağı tagliatelle ve klasik İtalyan kokteyllerini salıyor. (Ayrıca yakınlarda açıktır Zou Zou’s , Quality Branded restoran grubunun yeni Akdeniz restoranı; Lodi , Ignacio Mattos’un Rockefeller Center’daki İtalyan noktası, şu anda akşam yemeği servis etmektedir; ve Andrew Carmellini’s Carne Mare .)
Muazzam bir öngörüye ve inanılmaz bir şansınız varsa, Brooklyn Park Slope’da İkincilik , fırının kardeş restoranı Kazanan , her Pazartesi (17:00, 18:30, 20:15) üç oturma yeri vardır. Küçük ısırıklar hayranları, bir Pazartesi gecesi ikramı için Greenpoint, Brooklyn’deki İspanyol deniz ürünleri noktasından El Pingüino ‘dan başka bir yere bakmamalıdır. Ve özel bir durum için, Downtown Brooklyn’deki Gage & Tollner ‘in sizin ve sevdiklerinizin yanında olacağını güvenle bekleyebilirsiniz.
Umarım bu bülteni önümüzdeki Pazartesi günleri için saklarsınız ve başlangıçta akşam yemeği hazırlarken yemek yiyebileceğiniz en sevdiğiniz yerleri duymak isterim haftanın sadece o değil. Sadece [email protected] adresinden iletişime geçin ve burada bir yanıt görebilirsiniz. Nerede Yenir’i okuduğunuz için teşekkürler, haftaya görüşmek üzere.
Diğer Haberlerde …
8 Nisan’da, The Times’tan Priya Krishna ve komedyen Desus Nice to talk ile abonelere özel bir sanal etkinlik için bana katılın New York’ta nerede yenir hakkında.
Prospect Heights’taki Leland Yeme ve İçme Evi artık tarçınlı çöreklerin ve diğer unlu mamullerin vegan versiyonlarını üreten bir Leland Baking House koluna ev sahipliği yapıyor.
Domenico DeMarco, Midwood, Brooklyn’deki Di Fara Pizza’nın sahibi ve “Güney İtalya mutfağı” ile “New York City’nin köşesi” arasında bir bağlantı. dilim kültürü”, geçen hafta 85 yaşında öldü. topraklanmış İspanyol yemeklerinin ilahi zevkleri.
Açılışlar: Jersey City şimdi sahil restoranına ev sahipliği yapıyor Terra e Mare ; Endonezya pop-up’ı Kakilima , Greenwich Village’daki Abigail’s Kitchen’da Nisan ve Mayıs aylarında çok servisli akşam yemeklerine ev sahipliği yapacak; Greg Baxtrom en son restoranı Patti Ann’s yarın Prospect Heights’ta açacak; ve dahası.
Jack’in Karısı Freda’nın SoHo’daki orijinal konumu, Pazar günü servisten sonra kapanacak ve 1 Nisan’da 226 Lafayette Caddesi’nde yandaki kapı yeniden açılacak. Dört New York City lokasyonunun tamamı her gün kahvaltı, brunch, öğle yemeği ve akşam yemeği sunmaya başlayacak.
Ve restoranların ötesinde bir dizi yerel haber için New York Today’e kaydolun.
Okumaya devam et...