Rulo Börek

[Bilgin]

Rulo Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet hazır yufka

İç harcı için :

• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1 su bardağı kaşar peynir

Sos için :

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 şişe maden suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı sü
• 3 yada 4 kaşık yoğurt

Üzeri için:

• 1 adet yumurta

Rulo Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Sos gereçlerini karıştırıp sosun içine peynirlerimizi koyuyoruz.
2. hemen sonrasında tek tek yufkaların üzerine sürüyoruz.
3. 3 yufkayıyı üst üste sosladıktan daha sonra hayli sıkı olmayacak biçimde rulo yapıyoruz.
4. Yaptığımız ruloyu ortadan ikiye kesiyoruz.
5. Kestiğimiz ruloları strec sinemaya sarıp buzluğa koyuyoruz.
6. Biraz donduktan daha sonra dilimleyip tepsiye diziyoruz.
7. Üzerine yumurta sürüp fırına koyuyoruz.
8. 175 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Rulo Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı