Şipşak Poğaça

[Bilgin]

Şipşak Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 3 yemek kaşığı margarin yahut tereyağı
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta akı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak)

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu, susam

Şipşak Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Çayınız demlenene kadar şipşak yapabileceğiniz bir poğaça tanımı ????

1. Oda ısısında ki margarine öteki gereçler eklenip yumuşak bir hamur hamur elde edilene kadar yoğurulur.
2. En son kabartma tozu eklenir. Ben hamurun yarısını boş yarısını dereotu ekleyerek yaptım.
3. Dilerseniz peynirli, maydanozlu yahut istediğiniz bir harçla da yapabilirsiniz.
4. Bu gereçlerle 7-8 tane poğaça elde ettim.
5. Tepsiye dizilen hamurlara yumurta sarısı sürülüp isteğe göre susam çörek otu serpilir.
6. Evvelden ısıtılmış alt üst fansız 220 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Şipşak Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı