Sodalı Poğaça

[Bilgin]

Sodalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket yaş maya
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı soda
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta beyazı
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• 2 adet yumurta sarısı
• Susam

Sodalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Mayayı kaba koyalım.
2. Üzerine soda sıvı yağ ek edip karıştıralım.
3. Şeker ,tuz ve yumurta beyazını ek edelim unu azar azar eleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
4. 1 saat mayalanmaya bırakalım.
5. Mayalanmış olan hamurdan mandalina büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlayalım.
6. Pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirelim.
7. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirip öncesinden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Sodalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı