Sucuklu Kaşarlı Küçük Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı süt
- 1.5 su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya (42 gr)
- 5 tane küp şeker
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
- Susam
- Yarım çay bardağı pekmez
- 1 çay bardağı su (Pekmezin yoğunluğunu açmak için)
- Sucuk
- Yeşil sivri biber
- Domates
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle süt ,su ,maya,şekeri karıştıralım.
- sonrasındasında öteki gereçleri ek edip kulak göğsü kıvamında hamur yapalım.
- sonrasındasında mayalanması için bir kenara alalım.
- Bu ortada biz iç harcını hazırlayalım.
- Sucuk,domates,biberi kup biçiminde doğrayalım.
- Peyniri de rendeleyelim. Pekmezi suyla açalım.
- Susamı da hazırlayalım. Mayaya gelen gelen hamurlardan küçük kesimler koparıp uzun form verelim.
- Önce pekmeze ondan sonrasında susama bulayalım.
- İçini havuz biçiminde açıp evvel peyniri çabucak sonrasında sucuklu harcı ek edelim bu türlü tepsiniz dolana kadar devam edelim.
- 200 derece evvelinde ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.İyi bir sonuç almak için fırınınızı evvelde ısıtın ve tepside en az yarım saat mayalanmaya bırakın