Tavada Kolay Börek

[Bilgin]

Tavada Kolay Börek Tanımı İçin Gereçler

• 2 tane yufka

Sosu için;

• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta

İçi için;

• Maydanoz
• Beyaz peynir

Tavada Kolay Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sıvı yağ, yumurta ve yoğurt uygunca karıştırıp sos haline getirelim. Peynir ve maydanozu karıştıralım. (elinizde hangi peynir var ise kullanabilirsiniz)
2. Tavanın altına bir tatlı kaşığı sıvı yağ sürün, yufkanın birini tavaya açalım.
3. İçine hazırladığımız sosdan gezdirelim. İkinci yufkayı küçük modüllere bölelim. Böldüğümüz yufkanın bir kısmını tavaya yerleştirelim tekrar soslayalım.
4. daha sonra peynirli harcın hepsini içine dökelim eşit biçimde dağıtalım.
5. tekrar soslayıp kalan bölünmüş yufkayı içine yerleştirelim birinci koyduğumuz yufkayı kenarda toparlayıp üzerini kapatalım.
6. Bir tatlı kaşığı sıvı yağ sürüp tavada vaktiniz var ise 15 dakika bekleyelim.
7. Ocağın altını yakıp altlı üstlü pişirelim. Ortada kenarından bakıp denetim edelim. Alt kısmı büsbütün piştikten daha sonra çevirelim. Servise hazır. Afiyet olsun ????.

Tavada Kolay Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı