Lahmacun Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 silme yemek kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya
5-6 su bardağı un
İç harcı için:
400 gram orta yağlı kıyma
2 adet kuru soğan
3 adet yeşil biber
2 adet domates
Maydanoz
1 yemek kaşığı...