Kaytaz Böreği Tanımı İçin Malzemeler
3 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kuru maya
İç harcı için;
250-300 gram kıyma
2 adet orta uzunluk soğan
1 yemek kaşığı biber ve domates salçası karışık
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Karabiber
Hamuru...