Arama sonuçlarınız

  1. B

    Yarım Bardak Sıvıyağ İle Süper Poğaça

    Yarım Bardak Sıvıyağ İle Süper Poğaça Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 2 adet yumurta (1 adedinin sarısı üzerine) 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat İç materyali; 1 kalıp beyaz...
  2. B

    Faransız Tarzı Galatte

    Faransız Metodu Galatte Tanımı İçin Materyaller Hamuru için: 1.5 su bardağı un 2 yemek kaşığı tepeleme mısır unu 115 gr tereyağı ( soğuk olacak) 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı soğuk su Üzeri için : 150 gr peynir ( istediğiniz peynir olabilir) 1 kol maydanoz 1 kol dereotu 1 tane kabak 1...
  3. B

    İçi Soslu Çörek

    İçi Soslu Çörek Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 2 adet yumurta (bir adedinin sarısı üstüne sürülecek) Un Sosu için: 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates...
  4. B

    Sahura Sütlü Yumurtalı Yumuşak (İnce Bazlama)

    Sahura Sütlü Yumurtalı Yumuşak (İnce Bazlama) Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı süt 1 çay bardağı su 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 paket toz maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un dikkatli ekleyelim Pişirmek için; 1 çay bardağı sıvı yağ Sahura Sütlü...
  5. B

    Fırınsız Ocakta Tasarruf Yaptıran Ekmek

    Fırınsız Ocakta Tasarruf Yaptıran Ekmek Tanımı İçin Materyaller 1 yemek kaşığı şeker 1 küçük paket kuru maya 1 yemek kaşığı tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ yada zeytinyağı da olur 1 su bardağı ılık sü Yarım su bardağı ılık su 4 su bardağı un (Unun kalitesine göre un ölçüsü değişebilir) Bardak...
  6. B

    Ramazan Pidesi

    Ramazan Pidesi Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 2-3 su bardağı kadar un (markaya göre değişebilir denetimli olarak ekleyin) Yarım çay bardağından 1 parmak az sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için ; Yumurta sarısı Susam-çörekotu...
  7. B

    Erişteli Börek

    Erişteli Börek Tanımı İçin Materyaller 3 yemek kaşığı un 5 yemek kaşığı yoğurt 6 yemek kaşığı lor peynir 2 tane yumurta 3 su bardağı erişte Erişteli Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Eriştemizi haşlayıp süzüyoruz. Yumurta, yoğurt,lor peynir,unu bir kapta karıştırıyoruz...
  8. B

    Mayasız Pratik Sahurluk Börek

    Mayasız Pratik Sahurluk Börek Tanımı İçin Materyaller 140 gram un (1 su bardağı) 90 ml ılık süt (1/2 (yarım) su bardağı) 1 çay kaşığı tuz 30 ml (2 yemek kaşığı) zeytinyağı 100 gram rende kaşar peyniri Hamuru açmak için; 1-2 yemek kaşığı un Mayasız Pratik Sahurluk Börek Tanımı Nasıl...
  9. B

    Enfes Cepli Sandviç Poğaça

    Enfes Cepli Sandviç Poğaça Tanımı İçin Materyaller 5 su bardağı un 1 paket instant maya 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı süt 1 su bardağı su Yarım su bardağı sıvı yağ Ortasına sürmek için; Sıvı yağ Üzeri için; 2 adet yumurta sarısı Çörekotu Susam Sandviç için...
  10. B

    Zeytinli Açma

    Zeytinli Açma Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta (Sarısı üzerine beyazı içine) 3 yemek kaşık şeker 1 tatlı kaşık tuz 1 paket kuru maya Aldığı kadar un İçi için; Zeytin ezmesi Zeytinli Açma Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  11. B

    Sodalı Puf Poğaça (Mayalı)

    Sodalı Puf Poğaça (Mayalı) Tanımı İçin Materyaller 1 şişe doğal maden suyu 1 su bardağı ılık süt 2 adet yumurta akı (Sarıları üzeri için ayrılacak) Yarım su bardağı sıvı yağ 75 gram oda sıcaklığında tereyağı 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya 7 su bardağı un İç...
  12. B

    Yumuşacık Dereotlu Peynirli Poğaça

    Yumuşacık Dereotlu Peynirli Poğaça Tanımı İçin Materyaller 125 gr tereyağ (oda ısısında, yumuşamış) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 2 adet yumurta (1 inin sarısını üzeri için ayırın) 50 gr beyaz peynir 1 tutam ya da daha fazla kıyılmış...
  13. B

    Pizza

    Pizza Tanımı İçin Materyaller 1 paket instant maya (yarım paket yaş maya da kullanabilirsiniz.) 1 çay bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı şeker 1 ,5 tatlı kaşığı tuz 1 su bardak ılık su 1 su bardak ılık süt 4 yemek kaşığı sıvı yağ 5 su bardağı un Sosu için: Yarım çay bardağı su 1 ,5 yemek kaşığı...
  14. B

    Ispanaklı Kol Böreği

    Ispanaklı Kol Böreği Tanımı İçin Gereçler 1 kg el açması taze yufka İç harcı için 1 kg ıspanak 2 büyük soğan Sıvıyağ 1.5 yemek kaşığı salça Tulum peyniri Tuz Karabiber Toz pul biber yahut pul biber (baharat ölçüsü damak zevkine göre ben acıyı sevdiğim için 1 tatlı kaşığı toz pul biber ve 1...
  15. B

    Pizza (Mükemmel Tadı İle Tavuk Fümeli)

    Pizza (Mükemmel Tadı İle Tavuk Fümeli) Tanımı İçin Materyaller Hamuru için: 1 paket kuru maya ( isteğe bakılırsa yaş maya 25 gram ) 2 su bardağı ılık süt Yarım tatlı kaşığı şeker Yarım su bardağı ılık su Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağı 1 yemek kaşığı tuz 6 su bardağı un (gerekirse...
  16. B

    Çıtır Küçük Börek

    Çıtır Küçük Börek Tanımı İçin Gereçler 250 ml ılık su (1 büyük su bardağı) 250 ml ılık süt (1 büyük su bardağı) 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 5 gram kuru maya (2 tatlı kaşığı) 750 gram un (5 büyük su bardağına yakın/ biraz daha az) 1 yemek kaşığı sirke Yağlamak için: 150 gram...
  17. B

    Çeşit Çeşit Pide

    Çeşit Çeşit Pide Tanımı İçin Materyaller Hamur için; 1 su bardağı ılık su 1 paket instant maya 2 adet küp şeker 5 yemek kaşığı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 kg un Kıymalı iç harç için; Yarım kilo kıyma Soğan, biber, domates 1 yemek kaşığı salça İstediniz baharatlar, tuz ( kızlar ben...
  18. B

    Ispanaklı Gözleme

    Ispanaklı Gözleme Tanımı İçin Gereçler 4 /5 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı sıvı yağ 20 gram yaş maya 2 çay kaşığı tuz İçi için: 500 gram ıspanak 1 iri soğan 200 gram beyaz peynir 1 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Not: bu tanımdan 25 tane çıkıyor...
  19. B

    Tahinli Çörek

    Tahinli Çörek Tanımı İçin Gereçler Hamuru için: 1 su bardağı ılık süt 2, 5 çay kaşığı kuru maya 1 çorba kaşığı toz şeker Yarım çay bardağı sıvı yağ 50 gr tereyağı 1 tane yumurta 4 su bardak un Yarım çay kaşığı tuz İç harcı için: 1 su bardak toz şeker 1,5 bardak tahin Üzerine sürmek...
  20. B

    Tavada Kırpık Böreği (5 Dakika Böreği)

    Tavada Kırpık Böreği (5 Dakika Böreği) Tanımı İçin Materyaller 1 tane yufka 1 tane yumurta Yarım çay bardağı süt 2 yemek kaşığı sıvı yağ Bir modül kaşar peyniri ya da beyaz peynir Küçük demet maydanoz Tavayı yağlamak için sıvı yağ Tavada Kırpık Böreği (5 Dakika Böreği) Tanımı Nasıl Yapılır...
Üst