Arama sonuçlarınız

  1. B

    Puf Puf Kabaran Poğaçam

    Puf Puf Kabaran Poğaçam Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı kuru maya yada bir paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz Yumurta akı (israf olmasın diye) Aldığı kadar un Üzeri için; Yumurta sarısı 1 tatlı...
  2. B

    Tam Tanım Su Böreği

    Tam Tanım Su Böreği Tanımı İçin Malzemeler 6 adet yumurta (yumurtalar küçükse 7) Bir kaç damla limon 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un Haşlamak için ; Derin tencere ve kaynamış 2 litre su Şok yapmak için soğuk 2 litre su Yufkaları yağlamak için ; 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 su bardağı...
  3. B

    Mantı

    Mantı Tanımı İçin Malzemeler 1 adet yumurta 1 su bardağı ılık su 3 su bardağı un Tuz İç materyal için; 200 gram kıyma 1 küçük soğan Karabiber, pul biber Tuz Üzeri için ; Sarımsaklı yoğurt Tereyağı 2 yemek kaşığı domates salçası Nane Mantı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  4. B

    Pastane Pizzası

    Pastane Pizzası Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 4 yemek kaşığı toz şeker 1 paket yaş maya Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ 2 adet yumurta akı (sarıları üzerine ayrılacak) 1 yemek kaşığı tuz Aldığı kadar un(kontrollü eklenecek) İç materyali için; Sosis...
  5. B

    Tavuklu Pide

    Tavuklu Pide Tanımı İçin Malzemeler 1 buçuk yemek kaşığı toz şeker 1 buçuk yemek kaşığı instant toz maya 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı ılık su 5 su bardağı un + 2 su bardağı un İçi için; Yarım kilo minik doğranmış tavuk göğsü 3 adet yeşil, 1 adet kapya biber 1 orta...
  6. B

    Afyonun Meşur Haşaşlı Lokuru (Kabarmalara Koymadı)

    Afyonun Meşur Haşaşlı Lokuru (Kabarmalara Koymadı) Tanımı İçin Malzemeler 1 kg un 1 tane yaş maya 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 2 su bardağı süt (200 ml ) bardak ölçüsü 1 su bardağı su (200ml ) bardak ölçüsü Haşhaşlı karışım için: 1 su bardağı haşhaş 1 çay bardağı sıvı yağ...
  7. B

    Sac Ekmeği

    Sac Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler 6 bardak un 200ml 3 tatlı kaşığı tuz 1 paket toz maya 1 çorba kaşığı şeker 3 bardak süt 3 bardak su Sac Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Sütü ısıtalım ılık olunca mayayı içine koyalım. Üzerine şeker koyup, karıştırdıktan daha sonra una...
  8. B

    Biberli Ekmek

    Biberli Ekmek Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 paket maya 1 çay bardağı sıvı yağ 1.5 çay kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz Un Biberli harcı için 3 soğan 4 kapta biber 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz 1 bardak sıvı yağda az kavuralım Karabiber Çok az kimyon Kekik...
  9. B

    Dana Rozbifli Pizza

    Dana Rozbifli Pizza Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 30 gram beyaz un 1 paket instant (hızlı) maya 400 ml ılık su (40 derece ısıda) 220 gram beyaz un 190 gram tam buğday unu 130 gram semolina unu 2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için; 1 su bardağı rende domates 2-3...
  10. B

    Çıtır Poğaça

    Çıtır Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta sarısı (1 inin üzerine sürülecek) 1 çay bardağı yoğurt 1 paket yaş maya 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket teremyağ (250 gr) 3 -3.5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz İçi için; Peynir Üzerine; Susam ve yumurta sarısı...
  11. B

    Teremyağlı Cevizli İçli Kete Tanımı

    Teremyağlı Cevizli İçli Kete Tanımı İçin Malzemeler Kullandığım bardak ölçüsü 250 ml 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya yahut 2 paket kuru maya 2 adet yumurta sarısı üzerine ayrılacak 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı...
  12. B

    Cantik (Bursa’nın Meşhur Pidesi)

    Cantik (Bursa’nın Meşhur Pidesi) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 3 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı) Üzerinin harcı için; 350 gram kıyma 2 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 2 adet kapya...
  13. B

    Patatesli Sigara Böreği

    Patatesli Sigara Böreği Tanımı İçin Malzemeler 6-7 adet küçük uzunluk patates Çeyrek çay kaşığı karabiber 1 orta uzunluk soğan 1 paket hazır üçgen biçiminde kesilmiş yufka Soğanı kavurmak için : Sıvı yağ Yarım tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığından biraz az toz şeker Yufkayı yapıştırmak...
  14. B

    Çıtır Çıtır Kat Kat Peynirli Börek

    Çıtır Çıtır Kat Kat Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 100 gr sıvı yağ 100 gr süt 100 gr yoğurt 1 adet yumurta 1 adet kabartma tozu 5 gr sirke 1 çimdik tuz Un İç materyali; 1 çorba kasesi peynir İsteğe bakılırsa maydanoz Arası ve üzeri için; 2 yemek kaşığı tereyağı 1...
  15. B

    Nefis Poğaça

    Nefis Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı zeytin yağı yahut sıvı yağ 1 paket instant maya 4 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 yumurta akı içine sarısı dışına Aldığı kadar un Nefis Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  16. B

    Çiğ Börek

    Çiğ Börek Tanımı İçin Malzemeler 4,5 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz Su İç harcı için; 300 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan Karabiber Yarım çay bardağı su Çiğ Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Hamurunun hazırlanışı: Un, tuz ve suyu yoğurma kabına alıp yoğuralım...
  17. B

    Tavuklu Patatesli Kaşarlı Rulo Börek

    Tavuklu Patatesli Kaşarlı Rulo Börek Tanımı İçin Malzemeler 2 adet jülyen doğranmış tavuk göğsü 3-4 diş sarımsak 2-3 orta uzunluk rendelenmiş patates 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 5 adet günlük yufka Tuz karabiber pul biber Sıvıyağ Sosu için 2 su bardak yoğurt 1 adet yumurta (küçükse 2...
  18. B

    Annemden Süper Pişi Tanımı

    Annemden Mükemmel Pişi Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta 2 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 5-6 su bardak un 1 paket kabartma tozu Peynir (beyaz yahut tulum peynir) Annemden Süper Pişi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Size olağanüstü tam ölçü yumuşacık bir pişi tanımım...
  19. B

    Börek Açamayanların Bile Çarçabuk Açabileceği Börek

    Börek Açamayanların Bile Çarçabuk Açabileceği Börek Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı sirke 1 yumurta 5 su bardağı un (kıvama bakılırsa artırabilirsiniz) İç materyali için Lor peyniri Maydanoz Pulbiber Tuz 1 yemek kaşığı...
  20. B

    Tahinli Çörek

    Tahinli Çörek Tanımı İçin Malzemeler 1 adet yumurta (Akı içine sarısı üstüne) 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su Yarım su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı maya Aldığı kadar un İçi için: 1,5 su bardağı tahin 1 su bardağı şeker Ceviz (İsteğe bağlı)...
Üst