Arama sonuçlarınız

  1. B

    Kayseri Mantısı

    Kayseri Mantısı Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 2 su bardağı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı su (orta sert bir hamur olacak.suyunu dikkatli koyalım) İçi için 250 gram kıyma 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kırmızı toz biber 1 tatlı...
  2. B

    Buğday Unundan Ekmek Tanımı

    Buğday Unundan Ekmek Tanımı İçin Malzemeler ️880 gram kepekli un ️300 ml ılık su ️3,5 gram kuru maya (yarım paket) yahut 10,5 gram yaş maya ️300 gram yoğurt ️1 tatlı kaşığı bal ️1 tatlı kaşığı tuz Buğday Unundan Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bir kaseye suyu,mayayı ve...
  3. B

    Etli Krep Bohca

    Etli Krep Bohca Tanımı İçin Malzemeler Krep için ; 2 adet küçük uzunluk yumurta 1 su bardağı süt Un Tuz Yarım paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı sıvı yağ Beşamel sos için; 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı...
  4. B

    Baklava Yufkasından Çıtır Çıtır Haşhaşlı Mercimekli Börek

    Baklava Yufkasından Çıtır Çıtır Haşhaşlı Mercimekli Börek Tanımı İçin Malzemeler 1 paket baklava yufkası 1 su bardağı yeşil mercimek 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 adet küçük kuru soğan Kimyon Tuz Karabiber Sosu için: 1 paket haşhaş ezmesi 1 su bardağı zeytin yağı Baklava Yufkasından...
  5. B

    Kolay Mantı

    Kolay Mantı Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için: 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ(hamurun daha rahat açılmasını saglar) 1 adet yumurta 1,5 bardak su Kıymalı harcı için: 300 gram kıyma 1 adet orta uzunluk soğan 1 silme tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı karabiber...
  6. B

    Mayasız Poğaça

    Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 125 gram teremyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta (sarisini üstü için ayırın) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 2 paket kabartma tozu 1 su bardağı ezilmiş böreklik peynir 3,5 su bardağı un Üzerini için: 1...
  7. B

    Ağızda Kıyır Kıyır Dağılan Kumru Tanımı

    Ağızda Kıyır Kıyır Dağılan Kumru Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta 1 paket yaş maya 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker İç harcı için ; Rendelenmiş kaşar peyniri Dışı için 1 su bardağı süt 2 su bardağı susam...
  8. B

    Yumuşacık Poğaça

    Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet yumurta akı sarısını üzeri için ayırın 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 6 -7 su bardağı un İçi için, Peynir isteğe nazaran Maydanoz Kaşar...
  9. B

    Çiftlik Poğaçası (5 Dakika Poğaçası)

    Çiftlik Poğaçası (5 Dakika Poğaçası) Tanımı İçin Malzemeler 150 gram margarin (Eritilmiş) 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yumurta 1 inin sarısı üzerine 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 1.5 paket kabartma tozu 4-4.5 su bardağı un İçine; 1 dilim beyaz peynir 3 yemek...
  10. B

    Küçük Ekmekler

    Mini Ekmekler Tanımı İçin Malzemeler 4 su bardağı un 1,5 su bardağı su 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Üzeri için; Süt Haşhaş ve çekirdek Mini Ekmekler Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle su tuz şeker ve mayayı eritelim. ondan sonrasında...
  11. B

    Pastane Yolu Elmalı Kurabiye

    Pastane Metodu Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler İç harcı için; 3 adet epey küçük olmayacak biçimde küp küp doğranmış elma 1 çay bardağı şeker 1 çay kaşığı tarçın Yarım çay bardağı su 1 çay bardağı dolusu iri kıyım ceviz Hamur için; 300 gr artı 2 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı kabartma...
  12. B

    Tavada Pamuk Bazlama (Videolu)

    Tavada Pamuk Bazlama Tanımı İçin Malzemeler 1 kg un elenmiş 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar su ılık Tavada Pamuk Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yoğurma kabına un, maya ve tuzu alıp, yavaş yavaş su ekleyip yoğuralım. Orta sertlikte bir hamur yoğuralım...
  13. B

    Pamuk Pişi (Puf Puf Kabaran)

    Pamuk Pişi (Puf Puf Kabaran) Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 yemek kaşığı yoğurt (Oda sıcaklığında) 1 tane yumurta (Oda sıcaklığında) 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Un Kızartmak için; Sıvı yağ Pamuk Pişi (Puf Puf Kabaran)...
  14. B

    Poğaça

    Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 paket ınstant maya 4 yemek kaşığı şeker Yarım su bardağı yağ Alabildiği kadar un Üzeri için; 2 adet yumurta sarısı Susam Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle hamurumuzu hazırlamak için...
  15. B

    3 2 1 Poğaça

    3 2 1 Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 3 paket kabartma tozu 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 4.5 su bardağı un Üzeri için: Galeta unu İçi için: Beyaz peynir maydanoz(veya kaşar peyniri de olabilir) 3 2 1 Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  16. B

    Gözleme

    Gözleme Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için: 1 paket maya Aldığın kadar un 3 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için: 5-6 patates 3 orta uzunluk soğan Yarım kilo kıyma 1 çay kaşığı pul biberi 1 çay karabiber 1 çay kaşığı tatlı toz biberi 1 çay kaşığı tuz Gözleme Tanımı Nasıl...
  17. B

    Sütlü Erişte (Tadına Doyulmaz)

    Sütlü Erişte (Tadına Doyulmaz) Tanımı İçin Malzemeler 1 litre süt 5 adet yumurta 1 yemek kaşığı tuz Aldığı kadar un(kıvamı yufka hamuru kıvamında bir hamur olacak) Sütlü Erişte (Tadına Doyulmaz) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Sütü geniş bir kabın içersine alıp üzerine...
  18. B

    Pofuduk Peynirli Sosisli Poğaça

    Pofuduk Peynirli Sosisli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık su 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket instant maya 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker Alabildiği kadar un Üzerine sürmek için 1 adet yumurta Pofuduk Peynirli Sosisli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  19. B

    Patatesli Milföy Mantısı

    Patatesli Milföy Mantısı Tanımı İçin Malzemeler 2-3 adet orta uzunluk patates 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 5 yaprak çiftli (dikdörtgen) milföy 2 kaşık sıvı yağ Tuz İsteğe bağlı Karabiber Toz kırmızı biberi Kimyon Üzerine servis için 1 kase yoğurt 2-3 diş sarımsak 1 kaşık...
  20. B

    Kuruvasan Poğaça

    Kuruvasan Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 paket kuru maya yada yarın paket yaş maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket margarin Alabildiğine un(iç harcını dileğe bakılırsa koyabilirsiniz) Kuruvasan...
Üst