Arama sonuçlarınız

  1. B

    Bursa’nın Meşhur Cevizli Lokumu

    Bursa’nın Meşhur Cevizli Lokumu Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı su 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı un İç malzemesi 2 su bardağı ceviz içi 1 tatlı kaşığı yenibahar Üstüne 1 adet yumurta sarısı Yarım çay bardağı zeytinyağı...
  2. B

    Özgün Pastane Poğaçası

    Orijinal Pastane Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler 1 paket margarin yahut tereyağ (oda ısısında) 2 adet yumurta beyazı (sarısı üste) 2 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya 1,5 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker 6 yahut 7 bardak un Üzerine sürmek için; 2 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı...
  3. B

    El Açması Börek

    El Açması Börek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için: 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı süt Yarım su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un İç gereç: Yarım kalıp beyaz peynir 1 çay bardağı lor peyniri 1 tutam maydanoz Arasına sürmek için: 1...
  4. B

    Konut Mantısı…Alsa Hayır Diyemeyeceğimiz Lezzet..

    Ev Mantısı…Alsa Hayır Diyemeyeceğimiz Lezzet.. Tanımı İçin Malzemeler Hamur için Yarım kilo un 1 adet yumurta Ilık su 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için 1 kase yoğurt 2-3 diş sarımsak Zeytinyağı Nane Pul biber Ev Mantısı…Alsa Hayır Diyemeyeceğimiz Lezzet.. Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  5. B

    Asırların Vazgeçilemeyen Efsane Lezzeti Gömme Tanımı (Videolu)

    Asırların Vazgeçilemeyen Efsane Lezzeti Gömme Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 6 su bardağı un 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 paket maya Aldığı kadar su İç harcı için ; 4 adet soğan 750 gram kıyma 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı sıvı yağ Tuz Karabiber Pulbiber Yeditürlü baharat Maydanoz...
  6. B

    Tatlı Kars Ketesi

    Tatlı Kars Ketesi Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya İç harcı için 2 su bardağı un 1 cay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı toz şeker Tatlı Kars Ketesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Ilık su...
  7. B

    Bayat Pideden/ Ekmekten Tavada Pizza

    Bayat Pideden/ Ekmekten Tavada Pizza Tanımı İçin Malzemeler Tabanı için: 1 adet pide 2 adet yumurta 1 su bardağına yakın süt 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Çok az tuz 1 yemek kaşığı yağ Üstü için: 1 yemek kaşığı salça Biraz kuru kekik Pizza gereçleri: 2 dilim beyaz peynir 5-6 adet...
  8. B

    Maya Yok Su Yok! Yumuşacık Lavaş Tanımı

    Maya Yok Su Yok! Yumuşacık Lavaş Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı yoğurt (yağ oranı fazlaca değerli değil) Yarım su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 silme yemek kaşığı tuz Aldığı kadar un Maya Yok Su Yok! Yumuşacık Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle bir...
  9. B

    Açma Poğaça

    Açma Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 2 su bardağı ılık su 1 su bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı tereyağı (2 yemek kaşığı içine sürülecek) 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek tuz 1 yemek kaşığı toz maya 2 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek) Un Açma Poğaça Tanımı Nasıl...
  10. B

    Sinop Nokulu

    Sinop Nokulu Tanımı İçin Malzemeler 125 gram margarin Yarım su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı süt 2 su bardağı su 4 adet yumurta (2 tanesi üzerine) 2 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya Aldığı kadar un İç gereci : Kuru üzüm Toz şeker karışımı Sinop Nokulu Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  11. B

    Kozalak Mantı

    Kozalak Mantı Tanımı İçin Malzemeler 3 adet yufka 200 gram kıyma 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça Karabiber Tuz Üzeri için; Sarımsaklı yoğurt Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 1/2 (yarım) çay bardağı su Tuz Yağ (Tereyağı da kullanabilirsiniz) Kozalak Mantı Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  12. B

    Kırpık Börek

    Kırpık Börek Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta 2 su bardağı süt 2 adet yufka 1 kase beyaz peynir Yarım demet maydanoz 3 çorba kaşığı sıvı yağ Kırpık Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yumurta ve sütü uygunca çırpalım, akabinde yufkayı rulo biçiminde saralım ve ince ince...
  13. B

    Kumru Poğaça

    Kumru Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 6,5 su bardağı un 2.5 su bardağı ılık su 3 yemek kaşığı şeker Yarım paketten biraz daha az yaş maya (yoksa 1 paket instant maya) 2 tatlı kaşığı tuz 5 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri için; 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı pekmez Susam Kumru Poğaça Tanımı...
  14. B

    Mayasız Pişi Tanımı (Kabartma Tozuyla Kolay Pişi)

    Mayasız Pişi Tanımı (Kabartma Tozuyla Kolay Pişi) İçin Malzemeler 1 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tepeleme tuz 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı dolu dolu un Kızartmak için; Sıvı yağ Mayasız Pişi Tanımı (Kabartma Tozuyla Kolay Pişi)...
  15. B

    Mardin Çöreği

    Mardin Çöreği Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı süt 1 kaşık yoğurt 1 su bardağı tepeleme şeker 1 paket margarin Yarım su bardağı sıvı yağ 3 adet yumurta (2 tüm içine 1 inin akı içine sarısı üstüne) 5 su bardağı un 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı dövülmüş rezene 1 yemek...
  16. B

    Halep Kahkesi

    Halep Kahkesi Tanımı İçin Malzemeler 1 paket maya 1 su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı mahlep 1 çay kaşığı tarçın 1 adet yumurta sarısı üzerine akı içine 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Üzerine; 1 tatlı kaşığı pekmez 1 kaşık yağ Yumurta sarısı Susam...
  17. B

    Baklava Dilimli El Açması Peynirli Börek

    Baklava Dilimli El Açması Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı sirke 1 adet yumurta 5 su bardağı un Açmak için; Mısır nişastası yahut un İç harcı için; Peynir patates isteğe...
  18. B

    Bayramlık Çörek

    Bayramlık Çörek Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı tereyağ 1 su bardağı zeytin yağı 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 1 paket karbonat 1 yemek kaşığı çörek otu 1 yemek kaşığı susam Aldığı kadar un (poğaça kıvamında olacak) Bayramlık Çörek Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  19. B

    Soslu Lavaş

    Soslu Lavaş Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 2 su barağı su 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı yağ Aldığı kadar un tuz Sos için 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber Soslu Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Süt su yağ tuz bir kaba alınır. Kontrolü...
  20. B

    Kırk Serimseği (Börek)

    Kırk Serimseği (Börek) Tanımı İçin Malzemeler 4 -5 su bardak un Su Tuz İç harcı için; 1 su bardak pirinç 300 gram kıyma 1 orta uzunluk kuru soğan Tuz ,karabiber Kızartmak için; Zeytinyağı Kırk Serimseği (Börek) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 4-5 bardak kadar unu bir...
Üst