Arama sonuçlarınız

  1. B

    Kuşbaşılı Kır Pidesi

    Kuşbaşılı Kır Pidesi Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 1 çay bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı ılık su 1 paket instant maya 5-5,5 su bardağı un İç harcı için; 500 gr kuşbaşı eti 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı tuz...
  2. B

    Çibörek (Dışı Çıtır İçi Sulu Eskişehir Yolu Çiğ Börek) Tam Ölçülü

    Çibörek (Dışı Çıtır İçi Sulu Eskişehir Tarzı Çiğ Börek) Tam Ölçülü Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 3 su bardağı dolusu un 1 su bardağı ılık su 1,5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı sirke İç harcı için; 300 gram kıyma 2 orta uzunluk soğan 2 çay kaşığı karabiber 1,5 çay kaşığı tuz 1,5 çay...
  3. B

    Lavaş Tanımı

    Lavaş Tanımı İçin Malzemeler 4 su bardağı un 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 su bardağı su 1,5 tatlı kaşığı tuz Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bütün malzemeyi yoğurma kabına alıp güzelce yoğuralım ele yapışmayan hamur elde edelim. Eşit ölçüde bezelere bölelim. Her bi bezeyi...
  4. B

    Su Böreği

    Su Böreği Tanımı İçin Malzemeler 3,5 su bardağı un 1 çay bardağı ılık su 1,5 tatlı kaşığı tuz 6 adet yumurta Haşlamak için: 1,5 litre sıcak su 1 yemek kaşığı tuz Ara katları için: 200 gram tereyağ İç harç için: 600 gram tel beyaz peynir (cıvıl peynir) 1 deste maydanoz Su Böreği...
  5. B

    Tereyağlı Açma Tanımı

    Tereyağlı Açma Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tüm yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı şeker 2 tane yumurta (1 inin sarısı üzerine) Hamuru açarken tereyağı Tereyağlı Açma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İlk...
  6. B

    Bol Malzemos Pizza

    Bol Malzemos Pizza Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 1 yemek kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı toz şeker Çeyrek su bardağı zeytinyağı Çeyrek su bardağı süt Yarım su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağından 1 parmak fazla un Sosu için; 1 tatlı kaşığı salça 2 yemek kaşığı su...
  7. B

    Haşhaşlı Çörek

    Haşhaşlı Çörek Tanımı İçin Malzemeler 1,5 yemek kaşığı maya 3 yemek kaşığı şeker 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı tuz 1 su bardağı sıvı yağ 7 – 7,5 su bardağı un 5 yemek kaşığı ( 250 gram ) sarı haşhaş Yarım çay bardağı sıvı yağ Üzeri için Yumurta sarısı Haşhaşlı...
  8. B

    Kıymalı Patatesli Gözleme

    Kıymalı Patatesli Gözleme Tanımı İçin Malzemeler Hazır böreklik yufka ( 6 tane ) İç harcı için ; 4 adet patates 500 gr az yağlı kıyma ( isteğe bakılırsa yağ oranı ayarlanır) 2 adet soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı Sos için...
  9. B

    Göz Göz Kabaran Çıtır Çi Börek

    Göz Göz Kabaran Çıtır Çi Börek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 1 su bardağı su 1-1.5 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 su bardağı un İç harç için 1 büyük uzunluk soğan 250gr dana kıyma 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1-1.5 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz...
  10. B

    Közlenmiş Sebzeli Börek

    Közlenmiş Sebzeli Börek Tanımı İçin Malzemeler 4 adet yufka İç harcı için; 4 adet közlenmiş kapya biber ️ 4 adet közlenmiş patlıcan 2 adet yeşil biber 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Sıvı yağ Tuz Karabiber Kimyon Pul biber 200 gr kıyma İç sosu için; 1 su bardağından iki...
  11. B

    Fındıklı Tahinli Çörek

    Fındıklı Tahinli Çörek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı kuru maya 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet yumurta akı 1 ,5 yemek kaşığı toz şeker 3-4 su bardağı un (kıvamına göre ayarlayın ) İçi için; Toz şeker Tahin Fındık-ceviz...
  12. B

    Tavada Çıtır Çıtır Patatesli Kol Böreği Görüntülü

    Tavada Çıtır Çıtır Patatesli Kol Böreği Tanımı İçin Malzemeler 3 tane yufka İçi için: 1 kg patates 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 er tatlı kaşığı pulbiber,tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay bardağı sıvı yağ Sosu için: 1 tane sade soda 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tavada...
  13. B

    Pamuk Poğaça (Çok Seveceksiniz Net)

    Pamuk Poğaça (Çok Seveceksiniz Net) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı tuz 3 tatlı kaşığı toz şeker 1 paket yaş maya (instant maya da olur) 6-7 bardak un denetimli ekleyin ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin İç harcı...
  14. B

    Mısır Unlu Nefis Poğaçalarım

    Mısır Unlu Nefis Poğaçalarım Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için) 1 yemek kaşığı margarin yahut tereyağ 1,5 paket kabartma tozu 2,5 su bardağı mısır unu 2 su bardağına yakın un İç harcı Otlu labne...
  15. B

    Sivas Katmeri

    Sivas Katmeri Tanımı İçin Malzemeler 1,5 su bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 6 su bardağı un Aralarına sürmek için; 200 gram tereyağı ya da margarin İçi için; Peynir Sivas Katmeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Hamuru için un...
  16. B

    Mayasız Peynirli 10 Dakika Poğaçası (Buzluk Poğaçası)

    Mayasız Peynirli 10 Dakika Poğaçası (Buzluk Poğaçası) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı yoğurt (250ml) 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml) 125 gram tereyağı 2 adet yumurta (1 adedinin sarısı üstüne) 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 3.5- 4 su bardağı un İçine: 200...
  17. B

    Zeytinli Poğaça

    Zeytinli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardapı sıvı yağ 1 paket yaş maya 3 yemek kaşığı toz şeker 2 adet yumurta (beyazı içine sarısı dışına) Yarım su bardağı nişasta9 1.5 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un İçi için Çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin...
  18. B

    Sarıyer Böreği

    Sarıyer Böreği Tanımı İçin Malzemeler 100 gram kıyma 1 adet kuru soğan Baklavalık yufka 1 çay bardağı süt 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ Tuz Karabiber Kuş üzümü Sarıyer Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kıymaları tencereye alıp kavuruyoruz. Kavurduğumuz kıymaya...
  19. B

    Lavaş

    Lavaş Tanımı İçin Malzemeler 4 su bardak un 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı Su Tuz Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Unu evvela eledim. Zeytinyağını ve tuzunu koydum. Ilık su ile hamuru yoğurdum küçük bezeler yaptım. Lavaş büyüklüğünde açarak pişirdim. Yumurtalı...
  20. B

    Haşhaşlı Gül Böreği

    Haşhaşlı Gül Böreği Tanımı İçin Malzemeler 5 adet yufka İç malzemesi 4 adet patates 2 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Sos malzemesi 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu Üst...
Üst