Mantı Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
4 su bardağı un
1 adet yumurta
1 su bardağından biraz fazla su
Tuz
İç harcı için;
250 gram kıyma
1 adet soğan
Tuz,karabiber
Pişirmek için;
Su
Tuz
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı salça
Üzeri için;
Sarımsaklı yoğurt
Sumak,nane,toz...