Arama sonuçlarınız

  1. B

    Yumuşacık Çok Pratik Nefis Bazlama Tanımı

    Yumuşacık Çok Pratik Nefis Bazlama Tanımı İçin Materyaller 1,5 su bardağı ılıtılmış süt (toplamda 330 ml) 1,5 su bardağı ılıtılmış su (toplamda 330 ml) 1 adet yaş maya (yada yerine 1 paket instant maya) 1 silme yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı un 1 yemek kaşığı sıvı yağ (en...
  2. B

    Pizza

    Pizza Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı ılık su 5 su bardağı elenmiş un 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker Yarım tatlı kaşığı tuz Üzerine sos için; 3 tane domates rendesi yahut domates konservesi blenderdan geçirilmiş 1 yemek kaşığı domates salçası...
  3. B

    Su Böreği

    Su Böreği Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 9 adet yumurta 1 küçük çay bardağı ılık su 1 yemek kaşığı tuz Aldığı kadar un Ortasına : 250 gram beyaz peynir 200 gram lor peyniri 200 gram tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ Pişirmek için: Geniş bir tencerede bol tuzlu kaynayan su Geniş bir...
  4. B

    10 Dakikada Sütlü Poğaça

    10 Dakikada Sütlü Poğaça Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine) 1.5 tatlı kaşığı şeker 1 5 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un 1 paket kabartma tozu İçi için; Peynir Üzeri için; Haşhaş 10 Dakikada Sütlü Poğaça Tanımı...
  5. B

    Biberli Ekmek (Taş Fırında)

    Biberli Ekmek (Taş Fırında) Tanımı İçin Materyaller 250 gram baş biber 250 gram tuzlu yoğurt 7-8 yemek kaşığı lor peyniri 1 küçük paket susam (120 gramlık olandan kullandım ben ) 2 yemek kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kimyon Salçanız tuzsuz ise tuz 2 tane domates (rondodan çektim ) 2 tane kuru...
  6. B

    Pastane Metodu Poğaça

    Pastane Adabı Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 kg un 1 buçuk paket maya 3 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 2 paket margarin 1 su bardağı su 3 adet yumurta Pastane Yöntemi Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Oda sıcaklığında dinlenmiş margarinleri derin bir kabın içine...
  7. B

    Tel Tel Açma Tanımı

    Tel Tel Açma Tanımı İçin Materyaller 7 su bardağı un 1 su bardağı süt (ılık) 1 su bardağı su (ılık) 1(s) bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta (sarılar üzerine ayırın) 6 tatlı kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 buçuk paket yaş maya 3 yemek kaşığı tereyağ (açmak için) Tel Tel Açma Tanımı Nasıl...
  8. B

    Pratik Çıtır Kol Böreği

    Pratik Çıtır Kol Böreği Tanımı İçin Gereçler 200 gram tereyağı yahut margarin 3 yemek kaşığı dolusu un 3 adet yufka İçi için: Beyaz peynir Pratik Çıtır Kol Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yufkalar tezgaha serilir. Her tarafı eşit bir biçimde yağlanır. Bir yemek...
  9. B

    Kaşarlı Ramazan Pidesi (Videolu)

    Kaşarlı Ramazan Pidesi Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı su 1 paket kuru maya 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ 1,5 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta (1 inin sarısını üzeri için ayrılacak) 6 su bardağı un Üzeri için; 1 yemek kaşığı yoğurt...
  10. B

    Ekşi Mayalı Ramazan Pidesi

    Ekşi Mayalı Ramazan Pidesi Tanımı İçin Materyaller 1 paket ekşi toz maya (35 gram) 1,5 su bardağı içme suyu 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı 3 yemek kaşığı yoğurt Ekşi Mayalı Ramazan Pidesi Tanımı...
  11. B

    Baklava Yufkasıyla Çıtır Börek

    Baklava Yufkasıyla Çıtır Börek Tanımı İçin Gereçler 30 tane baklavalık yufka 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı soda İçine: Peynir yada kıyma Baklava Yufkasıyla Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Her biri 6 kat olan 5 tane rulo yapıyoruz. Bir...
  12. B

    Hazır Yufkadan Çıtır Çıtır Kıymalı Patatesli Börek

    Hazır Yufkadan Çıtır Çıtır Kıymalı Patatesli Börek Tanımı İçin Materyaller 5 tane yufka Sosu için; 1 su bardağı süt 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sirke 1 çay bardağı sıvı yağ İç gereç; 500 gr kıyma 2 tane orta uzunluk rendelenmiş patates 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay...
  13. B

    Oklavasız El Açması Ispanaklı Börek (Videolu)

    Oklavasız El Açması Ispanaklı Börek Tanımı İçin Gereçler 4 su bardağı un Yarım yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 2 su bardağından 2 parmak eksik su İç harcı için; 500 gram ıspanak Beyaz peynir Lor Peyniri Yeşil soğan Hamuru bekletmek için; 100 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ...
  14. B

    Annemin Enfes Nişastalı Böreği

    Annemin Enfes Nişastalı Böreği Tanımı İçin Materyaller 1 tepsi için: 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı limon suyu Alırı kadar un İçine: 4-5 dilim beyaz peynir Yarım...
  15. B

    Kıymalı Közlü Börek

    Kıymalı Közlü Börek Tanımı İçin Materyaller 10 adet yufka İç harcı; 200 gram kiyma 3 adet közlenmiş kapya biber 3 4 adet közlenmiş patlıcan 3- 4 adet orta uzunluk soğan 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı toz biber Sıvı yağ Pul biber...
  16. B

    Şipşak Poğaça Tanımı (Videolu)

    Şipşak Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1,5 su bardağı mısır unu 125 gr margarin yahut tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta (1 yumurta üzerine ayrılacak) 3 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Un İçine; Peynir Şipşak Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  17. B

    Çemenli Ekmek

    Çemenli Ekmek Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı ılık süt 1 çay kaşığı maya 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı un Aldığı kadar un Üstü için; 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 diş sarımsak rendesi 1 çay bardağı ceviz(rondodan geçirin) 1/2 (yarım) çay kaşığı...
  18. B

    Patatesli Sac Ekmeği

    Patatesli Sac Ekmeği Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı un 1.5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı; 2 büyük uzunluk patates 1 adet küçük uzunluk soğan Yarım çorba kaşığı karışıķ salça 4 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım tatlı kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Yarım tatlı kaşığı...
  19. B

    Tel Tel Açma

    Tel Tel Açma Tanımı İçin Gereçler 1.5 su bardağı süt Yarım su bardağı su 2 adet yumurta beyazı sarılar üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ 1 pk kabartma tozu 1 pk instant maya 3 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağ Aldığı kadar un İçine sürmek için ; 100 gr tereyağ...
  20. B

    Sabah Kahvaltılarının Vazgeçilmezi Krep

    Sabah Kahvaltılarının Vazgeçilmezi Krep Tanımı İçin Gereçler 2 adet yumurta 2 su bardağından biraz az un 2 su bardağı süt (dilerseniz yarı yarıya süt ve su da kullanılabilir) 1 çay kaşığı tuz Pişirmek için; Sıvı yağ Sabah Kahvaltılarının Vazgeçilmezi Krep Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
Üst